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Trovato 25 ricette
La cucina come regno della lentezza,della calma zen,delle lavorazioni lunghe e piene d'amore. La cucina come arte,come chimica applicata al gusto. La cucina[...]
Fonte: lemporio21.blogspot.itingredienti per 4 per l'impasto 500 g di farina di grano duro 10 g di lievito di birra fresco 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di olio d'oliva 1[...]
Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.itper questo primo esperimento di schiacciata o focaccia o pizza bianca gli ingredienti: 500 grammi di farina 125 ml di acqua 250/300 gr di pasta madre[...]
Fonte: lunatenera.blogspot.itLa Schiacciata Tamburo è diventata quasi il mio segno distintivo in cucina.. infatti riesce solo a me! (questo però non vuol dire che a voi non debba riuscire)[...]
Fonte: fiorzenzero.blogspot.itIngredienti: 200g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 240g farina O, 100ml acqua, 5g sale, 5g zucchero, 45ml olio, 230g zucchine a julienne, 200g pomodori a[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itUn raggio di sole nel piatto! Fortunatamente il mio origano non ha risentito della grandinata per cui posso ancora portarmi il profumo dell'estate nel piatto![...]
Fonte: beatitudiniculinarie.blogspot.itNegli anni 90 ho vissuto tre anni in Versilia. Così ho avuto modo di visitare quasi tutta la Toscana piano piano. A Viareggio ho frequentato l'ultimo anno[...]
Fonte: poesiedizuccheroefarina.blogspot.comIngredienti: 200g esubero di pasta madre, 240g farina O, 100ml acqua, 5g sale, 5g zucchero, 15ml olio, 300g passata di pomodoro, 500g spinaci in foglia[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itIl nome rievoca subito la mitica schiacciata alla fiorentina, chiamata, tradizionalmente, pan con l’uva. E’ un dolce semplice e rustico che veniva[...]
Fonte: ilpomodororosso.blogspot.itIngredienti: 680g cimette di cavolfiore, 80g farina di riso, 1 uovo, 60g grana grattuggiato, 230g passata di pomodoro, 200g stracchino allo yogurt, 4 foglie di[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itIngredienti: 80g pasta madre rinfrescata 10 ore prima, 200g farina integrale, 150g farina O, 200ml latte, 5g zucchero, 8g sale, 10 ml olio, 200g peperoni rossi[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itSchiacciata con pomodorini e origano , a photo by fugzu on Flickr. Questa focaccia morbida e alta nasce da una richiesta di mio figlio. In realtà ho usato uno[...]
Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.itIngredienti: 250g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 15g zucchero, 300ml acqua, 1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati, 350g farina O, 150g farina integrale,[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itIngredienti: 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20g zucchero, 220ml acqua, 400g farina O, 200g semola rimacinata, 130ml olio, 130g passata di pomodoro,[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.itINGREDIENTI Per la focaccia gr. 10 lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero o miele gr. 220 di acqua gr. 400 farina mista, farro integrale, farina 1 sale[...]
Fonte: soniaricettebimby.blogspot.it