Sformatini riso senza Olio Alloro

"Mamma gioco con il didò!" Quando il pomeriggio incontra questa colorata pasta per creare..non si sa mai a cosa si va incontro! Piccole mani impastano e[...]

Ancora cuori!!! Eccovi una romantica idea per S. Valentino, leggera, sana e adattissima per una cenetta a due. Ho realizzato questi sformatini di riso con la[...]

Nell'arco della giornata capita di sfogliare virtualmente un giornale, magari in pausa pranzo, magari appena rientrati a casa , magari sull' ipod :-) Così[...]

Di ricette per lo sformato di riso ne esistono molte, ma quasi tutte partono dal fare un risotto e sono quindi lunghissime! Se ho già un risotto, io lo mangio[...]

CATEGORIA : antipasto, finger food o portata per buffet I CINQUE SENSI PIÙ UNO: SENSAZIONI E RICORDI Sono curiosa in cucina: amo assaggiare e conoscere[...]

Alla base di questa ricetta c’è un classico risotto alla zucca arricchito con ingredienti sapidi e croccanti che danno dimostrazione della versatilità[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 60 g Burro qb Farina 25 g Grana qb Pepe 1 n Pomodori Maturi 160 g Riso Carnaroli qb Sale 1 n Scalogno .6 dl Spumanti Secchi 1 n[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Caramello 3 dl Latte 2 cu Rhum 120 g Riso qb Sale 3 n Uova 30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 70 g Zucchero Preparazione 120 g di[...]

Oggi la giornata è stata bellissima. Non un alito di vento. Da settimane nei prati qui in valle, e ciò è successo in tutte le valli valdesi, avevo notato un[...]