Spezzatino maiale senza Vino Origano

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 400 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo 2 n Salamelle qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Funghi Porcini 800 g Maiale Filetto qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Patate 1 n Peperoncino 1 cu Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb[...]

L'altro giorno parlavo con una mia amica del Natale, di come lo passeremo, io a casa (in campagna), lei in montagna nella loro casa, quindi sarà un pranzo in[...]

Oddio quanto è tardi! Ma non posso lasciarvi senza presentarvi questo piatto di carne con zucchero di canna; si si, avete capito bene : nella preparazione[...]

SPEZZATINO DI MAIALE CON FAGIOLI AL PROFUMO DI SEMI DI FINOCCHIO Ingredienti: 1/2 kg di lombo di maiale, 250g di pelati, 100g di salsiccia fresca, 100g di[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

Strano piatto per la metà di luglio, non c'è che dire, ma, visto che la temperatura non si schioda dai 15-16 gradi se non in circostanze eccezionali, si può[...]

Spezzatino di maiale alle carote Buonasera amici del web, quest'oggi vi parlo di una ricetta che rappresenta per me un traguardo: cucinare uno spezzatino[...]

Ingredienti 6 n Ginepro Bacche 600 g Maiale Lonza 3 n Mela 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 50 g Speck 3 rm Timo 1 n Cipolla .5 l Brodo Vegetale[...]

750 G Lombata A Pezzi 500 G Pomodori 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 2 Cipolle 50 G Lardo 1 Cucchiaio Strutto Erbe Aromatiche In una padella mettete i pezzi di[...]

400 G Petto Di Maiale 400 G Spalla Di Maiale 2 Salsicce Affumicate 1 Verza 200 G Carote Sale Pepe Mondate e sfogliate la verza. Sbollentate le foglie per 5[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara .5 n Cipolla 600 g Maiale Spalla qb Olio Di Oliva Extravergine 1 ft Pancarre' 1 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 2 dl Brodo Vegetale 3 n Chiodi Di Garofano 4 n Cipollotti 850 g Maiale Filetto 100 g Miele 4 rm Mirto 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Di Mele 700 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Rosa 500 g Rape qb Sale qb Timo Preparazione 700 g di[...]

Salve a tutti qui è ritornato il freddo e restando in casa ci si dedica alla cucina e alla preparazione di piatti nuovi da proporre alla famiglia. Per la[...]