Strozzapreti senza Salvia Farro Calamari Uova

Strozzapreti al ragu di polipetti Una ricetta leggera e gustosa, ideale per chi vuole mangiare bene, con pochissimi grassi . Ingredienti : 500-600 gr di polpi[...]

Non ho ancora inserito un primo piatto, da quando ho aperto questo blog. Stamani, passando per il banco frigo, ho notato della pasta fresca, in particolare[...]

A volte, è bello portare in tavola dei piatti colorati, perché è vero che il gusto è importante, ma anche l'occhio vuole la sua parte. L'autunno ci regala[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g strozzapreti 200 g asparagi di mare (salicornia fruticosa) 100 g di salmone affumicato 5 fiori di zucca panna da cucina[...]

Curiose di sperimentare questa modalità di cottura per la pasta, l'abbiamo voluta provare con un duo assaggiato in quel di Napoli: borlotti e gamberi. La[...]

Ricettina veloce veloce.. Un primo piatto un po fantasioso in cui ho utilizzato altre verdurine del mio orto :) Mi scuso per la foto..è veramente brutta :( e[...]

Un piatto tipico siciliano semplice nella preparazione ma ottimo nel gusto. Ingredienti : 300 g. di pomodoro ciliegino 1 spicchio d'aglio 2 fette di spada da[...]

Questa è una ricetta della mamma di Lucia , mia amica e collega di lavoro. E' molto appetitosa, accompagnatela con un buon bicchiere di vino rosso. Ingredienti[...]

In questo periodo in quasi tutti i balconi c’è almeno una pianta di basilico e così si approfitta per fare un po’ di pesto da utilizzare[...]

Qui vi presento una ricetta semplice per un sugo alla 'nduja che renderà la pasta appetitosa e piccante e ottima da consumare sia d’inverno che[...]

Mi sembra passato pochissimo tempo da quando, fatte le valigie mi sono trasferita per il periodo estivo in una casetta sull’Appennino. Sono appena[...]

Eccovi l'ennesima variante sul tema "strozzapreti" romagnoli. A questo giro ho utlizzato un cubettino scongelato di spinaci e l'ho frullato con la parte[...]

Buonasera, ancora una ricetta con Cognitio #ATavola #ricetta già vista in questo post QUI #Strozzapreti ai funghi e fiammiferi di speck Ingriedenti: Pasta[...]

» Farina 200 gr » Farina Di Castagne 200 gr » Acqua 300 ml » Bicarbonato 1 pizzico » Salsiccia 300 gr » Vino Bianco 1/2[...]

» Farina 00 400 gr » Acqua 250 gr » Peperone Rosso 1 » Peperone Giallo 1 » Peperone Verde 1 » Pecorino 60 gr » Aglio[...]