Strudel mele

Ingredienti: 250g farina OO, 125g burro, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, 100g zucchero, 1kg mele renette a cubetti, 50g uvetta, 20g pinoli, 40g pane[...]

E' permesso??? Ah già, che stupida, ma questa è la mia cucina, non la riconoscevo più per quanto tempo è che non passo a rinnovarla. Da lunedì sono scomparsa[...]

Ed eccoci arrivati al fine settimana!. Qui è tornato il sole e sembra tutto un altro mondo! Abbiamo bisogno di sole e di cielo azzurro, per tutti quei luoghi[...]

La ricetta dello strudel che vi propongo mi è stata insegnata da mia mamma ed è molto simile a quella tradizionale del dolce. Infatti non utilizzo la pasta[...]

E' un dolce di origine austro-ungarica, per questo in Italia è diffuso soprattutto in Trentino, Veneto e Friuli (tutte terre un tempo sotto la dominazione[...]

Oggi, Domenica pomeriggio, con Alberto, il mio bimbo più giovane, abbiamo provato a cucinare lo strudel di mele, il classico dolce che si gusta solitamente[...]

Ingredienti per 6 persone Per una sfoglia di circa 250 gr.: 100 gr. di farina 100 gr. di burro 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno: 4 mele renette 100 gr.[...]

Quale modo migliore per conoscere due nuove amiche cuochine?! Ma certo partecipare alla loro prima raccolta! Sto parlando di Stefy e Rosy , che fino ad ora, lo[...]

La scorsa settimana ho aperto i battenti del mio blog proponendovi proprio uno strudel stessa cosa accade questa settimana!! Versione decisamente[...]

Ciao a tutti!!! Comincio subito col dirvi che questa ricetta è dedicata al bellissimo contest della dolcissima Vaty . "Bellissimo e stimolante" ho pensato[...]

RINGRAZIO per la ricetta ricetta di Maurizio Santin per 8-10 persone L'IMPASTO E' DAVVERO BUONISSIMO ingredienti per la pasta 250 gr di farina 50 gr di burro[...]

Non so davvero quanto ne ho mangiato...e non ne ero mai sazia! E prima di andare via da quella valle incantata che è la Val Pusteria, dovevo comprare un pò di[...]

Buon Sabato bimbe!!! Siamo arrivate al fine settimana..Come passa il tempo ...vero? Veloce veloce e la prossima sarà una settimana frenetica per me... che non[...]

Lo strudel, il cui nome significa vortice ha le sue origini nell Impero Bizantino ma si diffuse maggiormente durante l'Impero Austro-Ungarico; è un dolce a[...]

Per iniziare bene la settimana, volevo preparare per la colazione alla mattina qualcosa di diverso dalle solite torte. Avevo pensato allo strudel di mele ma[...]