Struffoli - Con frutta

G li struffoli sono i dolci più napoletani che ci siano. Pare che nel Golfo di Napoli ce li abbiano portati i Greci, al tempo di Partenope. E dal greco[...]

Rieccomi con la pubblicazione degli Struffoli Napoletani .Con mio grande stupore scopro che è stato il post piu' cliccato del mio blog nel 2013, per cui oltre[...]

Questa ricetta la faccio da anni e non la lascio piu' ,morbidi e friabili ... I ngredienti 450 gr. farina oo 100 gr. zucchero 50 gr. burro buccia grattugiata[...]

Quest'anno ho preparato per la prima volta gli struffoli, il sapore è simile ai miei Tardiddri , ma questi sono molto più ricchi. Ho seguito la ricetta del[...]

Ingredienti per 10 persone: 400 g di farina, quattro uova, 50 g di burro, sale, un bicchierino di anice, olio di semi, un vasetto di miele, 50 g di cedro[...]

Gli struffoli sono i dolci più napoletani che ci siano!!! Chi li ha inventati? Stranamente non i napoletani. Pare che nel Golfo di Napoli li abbiano portati i[...]

Gli struffoli, insieme alle sfogliatelle e alla pastiera, sono i dolci napoletani per eccellenza. Probabilmente sono anche i più antichi : infatti pare che i[...]

Mancano pochissimi giorni a Natale, e a dire il vero quest'anno tra la mia piccola monella che mi tiene impegnata un'intera giornata, e tanti altri impegni mi[...]

Siate sempre in guerra con i vostri vizi in pace con i vostri vicini e fate sì che ogni nuovo anno vi scopra persone migliori. (Benjamin Franklin) Gli[...]

Spero non me ne vogliano le mie amiche napoletane, pugliesi o abruzzesi, sono perfettamente cosciente di commettere eresia proponendo questa ricetta, ma dovevo[...]

Ingredienti 400 g Farina .5 n Limoni 200 g Miele 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 6 n Uova 30 g Zucchero 2 n Arancia 30 g Burro 100 g Candito Preparazione 400 g[...]

Ingredienti per 8 persone 500 G Farina 10 Uova 80 G Strutto 250 G Miele 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Limone 3 Arance (scorza Grattugiata) 150 G Arancia E Cedro[...]

Ciao a tutti e bentrovati spero che il 2015 sia iniziato nel migliore dei modi! Vi propongo un dolce che ho preparato per queste feste ma che da noi si consuma[...]

Gli struffoli ! Ma chi li ha inventati? Per carità non voglio entrare nelle diatribe di discussioni inutili, noi più che chiacchierare abbiamo gradito questo[...]

INGREDIENTI: - Farina 600 gr - Uova 4 + 1 tuorlo - zucchero 2 cucchiai - burro 80 gr 1 bicchierino di limoncello o rum -Scorza di mezzo limone grattuggiata -[...]