Struffoli - Con pasta

Questa ricetta la faccio da anni e non la lascio piu' ,morbidi e friabili ... I ngredienti 450 gr. farina oo 100 gr. zucchero 50 gr. burro buccia grattugiata[...]

Ingredienti per 10 persone: 400 g di farina, quattro uova, 50 g di burro, sale, un bicchierino di anice, olio di semi, un vasetto di miele, 50 g di cedro[...]

Gli struffoli sono i dolci più napoletani che ci siano!!! Chi li ha inventati? Stranamente non i napoletani. Pare che nel Golfo di Napoli li abbiano portati i[...]

Gli struffoli, insieme alle sfogliatelle e alla pastiera, sono i dolci napoletani per eccellenza. Probabilmente sono anche i più antichi : infatti pare che i[...]

Siate sempre in guerra con i vostri vizi in pace con i vostri vicini e fate sì che ogni nuovo anno vi scopra persone migliori. (Benjamin Franklin) Gli[...]

Se dico Natale, Napoli e ferie dico Struffoli! Stranamente non sono stati inventati dai napoletani, p are che nel Golfo di Napoli li abbiano portati i Greci,[...]

A Maison Milady, non c’è Natale senza Struffoli, probabilmente il più rappresentativo dei dolci natalizi napoletani. Dalla ricetta del Maestro Alfonso[...]

Gli struffoli ! Ma chi li ha inventati? Per carità non voglio entrare nelle diatribe di discussioni inutili, noi più che chiacchierare abbiamo gradito questo[...]

Lo so che sul web ci saranno migliaia di ricette degli struffoli, ma oggi insieme a mia sorella li abbiamo fatti e come non posso bloggare la ricetta? Ricetta[...]

Gli struffoli sono tipico dolce natalizio napoletano che ritroviamo però anche in altre regione italiane con nomi differenti e con alcune varianti. Sono delle[...]