Struffoli con Strutto

In questi giorni di festa non possono mancare sulla mia tavola gli struffoli, dolcetti napoletani che assomigliano molto a questi dolcetti sardi, ma hanno una[...]

Ingredienti: 500 g di farina, 4 uova, 40 g di zucchero, 1 bicchierino di rum o cognac, un pizzico di sale, 50-60 g di sugna (o strutto) o se non ce[...]

Buon Mercoledì delle Ceneri. Carnevale è ormai andato e a noi resta la casa piena di coriandoli e stelle filanti nonché qualche chiletto di troppo :(( Ma si[...]

Gli stuffoli sono un dolce tipico della tradizione partenopea, che viene preparato durante il periodo natalizio. Il dolce è composto da tantissime palline di[...]

Tipico piatto della tradizione napoletana, non poteva mancare in casa nostra in versione gluten free! La tipica decorazione degli struffoli è la "codetta"[...]

struffoli ingredienti: - Farina 600 gr , - Uova 4 + 1 tuorlo, - zucchero 2 cucchiai , - burro 80 gr - 1 bicchierino di limoncello - Scorza di mezzo limone[...]

Struffoli delle Feste Ingredienti: Per l’impasto: 500g di farina 6 uova 50g di strutto 50g di zucchero 1 grande limone 1 bicchierino di anice 1 pizzico[...]

Struffoli Ingredienti: Gr 500 di farina Gr 8 di sale sciolto in acqua Gr 50 di zucchero semolato Gr 50 di vino bianco 4 uova semi di vaniglia Limone Arancia[...]

INGREDIENTI: - Farina 600 gr - Uova 4 + 1 tuorlo - zucchero 2 cucchiai - burro 80 gr 1 bicchierino di limoncello o rum -Scorza di mezzo limone grattuggiata -[...]

Oggi prepariamo insieme gli Struffoli; non li avevo mai fatti e pensavo che fosse una ricetta complicata e lunga, invece è stato tutto facile e il risultato[...]