Sushi senza Calamari Salmone Porri Stracchino

Ciao cookers! Tra qualche giorno festeggerò il compleanno di una mia amica preparando il sushi coi trucchi che ho imparato durante il corso di cucina. Voglio[...]

Ciao a tutti!! Eccovi oggi una ricetta che ho trovato negli archivi di Benedetta Parodi, un secondo delicato e sfizioso, per rivisitare il tradizionale[...]

Questo piatto è nato come un'idea riciclo per usare la salsa tonnata avanzata dal menu di Pasqua , ma è venuta fuori una cosa così carina e sfiziosa, che non[...]

E se, ispirandoci al sushi , preparassimo dei deliziosi rotolini ripieni di dolcezza? Il sushi è un piatto tipico della cucina orientale particolarmente bello[...]

Ieri LoSguattero mi porge un piattino: osservo, vedo tronchetti curiosi con un berrettino a forma di gambero, e una salsina verde ramarro. L'odorino è[...]

Un dolce nato per caso. Ad onor del vero, il file con la ricetta di Christophe Michalak l'avevo copiato e tenuto da parte da tempo. E sono certa che, prima o[...]

Visto fare giorni fa in tv da Mainardi e subito rifatto, con qualche modifica però! Ingr: Per il sushi verde: 100 gr: di riso 10-12 foglie di bietola 1[...]

» in aggiornamento Preparazione: ricetta in aggiornamento

Ingredienti: Per la crema tiramisù con gelatina: 450 g di base tiramisù pastorizzata15 g di colla di pesce in fogli500 g di panna500 g di mascarpone Per il[...]

Nel Sushi la cosa un pò complessa è la cottura del riso e l'arte di chiuderlo come non imparerò mai a fare. Per il resto possiamo tranquillamente farlo in casa[...]

Ho un'amica che è una genia, un pozzo di fantasia e creatività. Entrambe pazze per il sushi, anche se lei è molto più ferrata di me nella degustazione della[...]

Sushi meshi/riso per sushi - 30 minuti + riposo 250 g riso originario 250 g acqua 1 pezzetto di alga kombu 2 cucchiai di aceto di riso (mirin) 2 cucchiai rasi[...]

Per il contest di Sorelle in Pentola ho pensato di realizzare questi sushi rolls , una ricetta dal nome tipicamente orientale , realizzata con il Pistacchio[...]

Ormai al ristorante giapponese si trova il Sushi vegetariano...per cui l'ho fatto anche io, inventandomi però al posto dell'alga una foglia di porro lessata!![...]

Per la cena con gli amici farò un menù che ci riporti già alle serate estive...quindi cose fresche e speziate! SUSHI DI CARNE Affettati vari Robiola Rucola[...]