Sushi senza Calamari Salmone Zafferano Fragole

Di una semplicità unica sia nel pensarli che nel farli e nel mangiarli. Hanno già fatto breccia in molti cuori, questi mini involtini, tra i miei ospiti ! Che[...]

Ciao cookers! Tra qualche giorno festeggerò il compleanno di una mia amica preparando il sushi coi trucchi che ho imparato durante il corso di cucina. Voglio[...]

Ciao a tutti!! Eccovi oggi una ricetta che ho trovato negli archivi di Benedetta Parodi, un secondo delicato e sfizioso, per rivisitare il tradizionale[...]

Questo piatto è nato come un'idea riciclo per usare la salsa tonnata avanzata dal menu di Pasqua , ma è venuta fuori una cosa così carina e sfiziosa, che non[...]

Ieri LoSguattero mi porge un piattino: osservo, vedo tronchetti curiosi con un berrettino a forma di gambero, e una salsina verde ramarro. L'odorino è[...]

Un dolce nato per caso. Ad onor del vero, il file con la ricetta di Christophe Michalak l'avevo copiato e tenuto da parte da tempo. E sono certa che, prima o[...]

» in aggiornamento Preparazione: ricetta in aggiornamento

Nel Sushi la cosa un pò complessa è la cottura del riso e l'arte di chiuderlo come non imparerò mai a fare. Per il resto possiamo tranquillamente farlo in casa[...]

Sushi meshi/riso per sushi - 30 minuti + riposo 250 g riso originario 250 g acqua 1 pezzetto di alga kombu 2 cucchiai di aceto di riso (mirin) 2 cucchiai rasi[...]

Per il contest di Sorelle in Pentola ho pensato di realizzare questi sushi rolls , una ricetta dal nome tipicamente orientale , realizzata con il Pistacchio[...]

Ormai al ristorante giapponese si trova il Sushi vegetariano...per cui l'ho fatto anche io, inventandomi però al posto dell'alga una foglia di porro lessata!![...]

Per la cena con gli amici farò un menù che ci riporti già alle serate estive...quindi cose fresche e speziate! SUSHI DI CARNE Affettati vari Robiola Rucola[...]

Caaaa-aa-aaaaa-arissimi lettori, come dice il titolo ''io accontento sempre i miei lettori'' infatti una mia assidua follower (la famosa Giorgia87) mi ha[...]

Ho trovato questa ricetta tempo fa su Scatti di gusto e me ne sono innamorata!!! Da allora la faccio spesso ... ma come mi capita ultimamente, mi accorgo solo[...]

Cominciò tutto una sera, in un piccolo ristorante giapponese, mentre si preparavano sushi e sashimi.... Created by Sharlene Lin La cucina economica consiglia[...]