Sushi senza Noci Gelatina Salsa di soia

INGREDIENTI: 100 gr di mortadella, 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di pancetta affumicata, 8 patate lesse, 200 gr di riso lessato, 1 melanzana grigliata, 1[...]

Questa ricetta è coincisa con il mio debutto come collaboratore del blog Allegra di Rovagnati, mi raccomando dateci un'occhiata, ne vale assolutamente la[...]

Non sono particolarmente golosa di sushi, mi riservo di valutarlo al meglio se e quando andrò in viaggio in Giappone, ma qui francamente, per quanto fatto[...]

500 g di riso per sushi alga kombu 150 ml di aceto di riso 60 g di zucchero 5 g di sale alghe nori (per futomaki e temaki) carote leggermente sbollentate[...]

Il sushi è una preparazione giapponese a base di riso e pesce crudo molto conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Ma non tutti amano il pesce crudo, nasce[...]

Ho fatto due versioni di sushi: una versione col salmone e una versione vegetariana. Scrivo le dosi che ho utilizzato io, premettendo che è avanzata un po' di[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cetrioli 1 n Cipolla Rossa 100 g Cuscus 3 n Limoni 2 n Melanzane 6 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni[...]

Ingredienti 1.5 dl Aceto Balsamico 180 g Crescenza 150 g Miele 4 ft Mortadella Bologna qb Pepe 50 g Pistacchi Sgusciati Preparazione 4 fette di mortadella[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Erba Cipollina 4 cu Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 300 g Robiola qb Sale 4 n Uova[...]

Ingredienti : 300 gr . di alici piccole, 2 limoni, 5 cucchiai di olio, sale, pane a fette o riso, capperi o olive a piacere. Procedimento : lavate e mondate le[...]

Sushi alla Piemontese Ingredienti: 500g riso baldo già cotto (in stile sushi rice) 4 fogli di alga Nori grandi 2 fettine sottili di carpaccio (albese) di[...]

Ingredienti: 3 melanzane lunghe 1 confezione paella BioAppetì salsa di pomodoro Cirio olio Dante 1 carota cipolla sale verde Gemma di Mare Procedimento: Lavate[...]

SUSHI BARESE Ingredienti: 150 g di riso arborio, 200g di panna fresca, 300 g di latte intero, 5 g di zenzero, 4 g di ginger, 1 foglio di alga Nori, 60 g di[...]

SUSHI DI MORTADELLA Ingredienti: PER IL SUSHI: 4 fette di mortadella spessa 1 5 mm 180 g di stracchino pistacchi qb Per il carpaccio di zucchine: 2 -3 zucchine[...]

URAMAKI DI MANZO E ROBIOLA Ingredienti: 10 fettine di carpaccio di manzo, 200 g di riso varietà Originario 1 robiola, timo fresco q.b., aceto di mele,[...]