Tartare senza Tartufi Zucchero

» Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b. » Sale[...]

Delicata, deliziosa e molto profumata... la tartare è uno splendido modo di servire il pesce crudo. Ovviamente va trattato e preparato in modo da non incombere[...]

La frase del giorno è: "L'importante è partecipare!" Di sicuro questo motto si adatta davvero bene al post di oggi, che ha come protagonista un piatto strano,[...]

Adoro il tonno, per me è irresistibile e quando vado al giapponese non manca mai nel mio piatto, mi piace crudo o leggermente scottato, non mi stanca mai.[...]

E' arrivato. Il caldaccio è arrivato. Devo ammettere che negli ultimi anni il mio rapporto con l'estate è cambiato. Un tempo proprio non c'era speranza per[...]

» Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b. » Sale[...]

Come promesso eccomi anche questa mattina, per presentarvi una ricetta semplice e veloce che ho servito in versione finger food e che terrò presente per i[...]

La frase del giorno è: "L'importante è partecipare!" Di sicuro questo motto si adatta davvero bene al post di oggi, che ha come protagonista un piatto strano,[...]

Ma che caldo fa?!??? Ci vuole qualcosa di fresco e veloce da preparare, che non richieda di mettersi ai fornelli perchè proprio non se ne parla, che profumi[...]

Finalmente il marito è in ferie e tra meno di un'ora saremo in auto per un tour on-the-road della Costa Azzurra. Toccheremo varie città e ci lasceremo[...]

Un piccolo omaggio all'estate che sta per lasciare il testimone all'autunno. Ci mancherà la tua bella luce cara estate, quella luce che arriva dentro e fa[...]

Tartare di tonno fatta in casa con insalata di avocado. Nonostante la mia smania di tornare ad una vita "normale", ovvero senza tutte quelle restrizioni dovute[...]

ricetta di mio marito .... favolosa!!! Tartare di tonno, avocado e pistacchi 200 gr tonno in tartare 1/2 avocado Due cucchiai di pistacchi tritati Succo di un[...]

Ingredienti 3 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno 500 g Tonno 250 g Zucchine Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti .5 cu Aceto Bianco qb Erba Cipollina 2 n Lime 1 cu Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Peperoncino 2[...]