Tartare senza Tacchino

Ingredienti » Barbabietole 1-2 » Tonno 2-3 cucchiai » Acciuga 2 filetti » Capperi 1 cucchiaio » Pane Carasau q.b. » Olio[...]

Ingredienti » Papaya 100 gr » Pesce Spada 100 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. » Olio D'oliva q.b. » Coriandolo q.b. »[...]

Ingredienti » Filetto Di Ricciola q.b » Pomodori Ramati q.b » Capperi q.b » Senape q.b » Cipolla Rossa q.b » Olio[...]

Ingredienti » Ricciola 200 gr » Puntarelle 50 gr » Olive Di Gaeta 100 gr » Arancia 1 » Pompelmo 1 » Olio Di Semi q.b.[...]

Ingredienti » Orata 300 gr di filetto » Peperoni 3 » Peperoncino q.b. » Sale Alle Alghe q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b.[...]

Ingredienti » Manzo 400 gr di polpa » Aglio 4 spicchi » Limoni 2 » Olio Extravergine D'oliva 5 cucchiai » Sale q.b. » Pepe[...]

Ingredienti » Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Branzino 800 gr » Olive Verdi 100 gr » Zenzero 3 cm di radice » Olio Extravergine D'oliva mezzo bicchiere » Limoni[...]

Ingredienti » Manzo 100 gr di filetto » Olio q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b. » Aglio mezzo spicchio » Carota 1 »[...]

Ingredienti » Daikon q.b. » Tonno q.b. » Pinoli q.b. » Sedano q.b. » Olio D'oliva q.b. » Sale Affumicato q.b.[...]

Ingredienti » Tonno 1 kg » Limone Verde 1 » Aglio 1 spicchio » Zenzero 5 cm di radice » Erba Cipollina q.b. » Formaggio[...]

Ingredienti » Tonno 400 gr » Orata 400 gr » Olio Di Vaselina 1 cucchiaio » Dragoncello 3 cucchiai » Acqua Gassata 1 cucchiaio[...]

Ingredienti » Tonno 400 gr » Sedano 100 gr » Carota 1 » Cipollotto 1 » Timo q.b » Prezzemolo q.b » Lime q.b. di[...]

Ingredienti » Polpa Di Manzo 300 gr » Fiori Di Cappero 30 gr » Acciughe 4 filetti » Pane Casereccio 4 crostoni » Cetrioli[...]

Ingredienti » Tonno Fresco 200 gr » Sedano 1 cuore » Arancia 1 » Limone Mezzo » Olio Extravergine D'oliva Qb » Prezzemolo[...]