Tarte tatin con Farina

Ingredienti » Farina 400 gr » Parmigiano 50 gr » Burro 225 gr » Uova 2 » Rafano 1 » Carote 2 » Barbabietole 2[...]

In generale sono una grande sostenitrice dei prodotti italiani, ma...c'è un ma... non resisto al Beaujolais nouveau ed è arrivato il suo momento e così cosa di[...]

Aspettando l'estate che proprio non ne vuole sapere... Consoliamoci con questa Tatin salata che con i suoi colori, i suoi profumi ed il suo gusto rappresenta[...]

Nasce da terra, cresciuta la portiamo alla luce sporca la gettiamo d'acqua ruvida la peliamo tutta grossa la dividiamo, maculata la mettiamo a mollo bagnata[...]

Se oggi mi trovo a partecipare all' Mtc è grazie a lei, che ad ogni nostro incontro mi incoraggiava e mi spiegava con tanto entusiasmo come funzionava questo[...]

Il Natale non mi sta simpatico e il sentimento è reciproco, ora lo so anzi, ne ho addirittura le prove. Quando il pargolo era solo nei nostri sogni non abbiamo[...]

Sono nel mio periodo ipersano, quindi cucino tutta la verdura che posso, farina integrale, non uso burro, inoltre mi diverte un sacco leggere cose sulla cucina[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 150 g Burro 200 g Farina .5 n Limone Succo Fresco 50 g Parmigiano qb Pepe 3 n Pera Abate qb Sale 1 n Tuorlo qb Zucchero qb[...]

( ascolta e leggi con me) Ho lasciato una notte fresca e stellata, una luna che inondava il balcone di luce argentata, piena di promesse. L’aria sapeva[...]