Tempura senza Vaniglia

Ingredienti 4 n Carciofi 2 n Carote 2 n Cipolla Rossa qb Farina 8 n Fiori Di Zucca 1 n Limoni 1 n Melanzane qb Olio Di Semi Di Arachidi 8 n Peperoncino Verde[...]

Ingredienti 300 g Alici qb Farina 1 n Melanzane qb Olio Per Friggere qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Zucchine Preparazione 300 g di alici aperte a libro, 1 zucchina, 1[...]

Amo la tempura. A differenza della pastella che comunemente si usa da noi, la tempura è molto più leggera : non prevede uovo, solo farina di riso e acqua . Non[...]

Sono passati parecchi giorni dal mio ultimo post, ho latitato non per un motivo particolare ma semplicemente per una serie di eventi. Come un percorso a[...]

Fino a domenica scors a con la carovana dell' Abbecedario culinario mondiale eravamo in Antartide e luned ì s iamo giunti in volo in Giappone, ospitati questa[...]

Fino a domenica scors a con la carovana dell' Abbecedario culinario mondiale eravamo in Antartide e luned ì s iamo giunti in volo in Giappone, ospitati questa[...]

Amo la tempura. A differenza della pastella che comunemente si usa da noi, la tempura è molto più leggera : non prevede uovo, solo farina di riso e acqua . Non[...]

Ingredienti 150 g Farina 8 n Gambero 1 n Melanzane .5 l Olio Di Semi Di Arachidi 1 n Peperoni Gialli qb Sale 2 n Seppia 1 n Sogliola 1 n Uova 2 n Zucchine[...]

Ingredienti 2 n Carote 300 g Farina 18 n Funghi Champignon 1 n Melanzane qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 n Peperoni Rossi 2 n Porri qb Sale 1 n Uova[...]

80 Cl Pastella Per Tempura (v. Ricetta) 1/2 Melanzana Lunga Tagliata In Due In Lungo 1 Carota 6 Fagiolini 8 Funghi Champignon Piccoli 1 Cipolla Piccola 8[...]

100 G Gamberi 100 G Calamari 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Patata 1 Cipolla Olio Per Friggere Per La Pastella: 1 Uovo 1 Bicchiere Acqua 200 G Farina Per La Salsa:[...]