Timballo riso senza Zucchine

Quando non so che piatto preparare, oppure ho pochissimo tempo, faccio sempre torte salate o pasticci al forno. Insomma, una ricetta dove basta mischiare tutti[...]

« Noi siciliani siamo gente piuttosto impegnativa: pensa alla caponata, un piatto unico che è una mescolanza di mille sapori. Non è significativo? »[...]

la foto è stata scattata il giorno dopo, e il timballo aveva perso un po' di umidità... Ingredienti per 6 persone 400 gr di riso poco meno di 1 litro di brodo[...]

Il timballo è un modo diverso per cucinare il riso. Un primo piatto semplice, originale e buonissimo. Può essere preparato in anticipo per poi terminare la[...]

Timballo di riso con carciofi ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Se avete del risotto avanzato e volete riciclarlo, ecco un'idea intelligente che[...]

E allora son troppo bolognese, tu sei troppo cagliaritano sventoliamo troppe bandiere, col bastone nella mano [ Inno nazionale - L. Carboni] Affermare, da[...]

A nche se conduciamo una vita in cattività ????, devo dire che l'appetito non manca mai e allora il trucco è quello di preparare piatti sostanziosi che mi[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 180 g Burro 1 n Cipolla 3 cu Latte .5 n Limone Succo Fresco 2 dl Panna Liquida qb Pepe qb Pepe In Grani qb Prezzemolo 400 g[...]

Ingredienti 1.2 l Brodo Di Carne E Verdura 25 g Burro 4 cu Caciocavallo qb Farina qb Latte 300 g Melanzane 40 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Carne E Verdura 1 n Burro 1 n Carote 2 n Cipolla 2 hg Coniglio Polpa 2 hg Erbette qb Farina 20 g Funghi Secchi qb Grana qb[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Riso 300 G Pomodori 80 G Burro 300 G Fegatini Di Pollo 1 Cipolla 100 G Salsiccia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 50 G[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Riso 100 Cl Brodo 300 G Pomodori Pelati 300 G Fegatini Di Pollo 100 G Salsiccia 1 Cipolla 200 G Funghi Freschi 200 G Fesa Di[...]

Ingredienti per 6 persone 1 Uova 300 G Farina 50 G Burro Sale Latte Per La Salsa: 100 Cl Latte 50 Cl Acqua 500 G Riso 50 G Burro 100 G Formaggio Parmigiano 3[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Riso 1 Pollo Piccolo Di 800 G Circa 100 G Prosciutto Cotto 350 G Pomodori 1 Cipolla 80 G Burro 1 Rametto Salvia 2 Mestoli[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Riso 1 Mozzarella 400 G Polpa Di Manzo 80 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla 1 Uovo 400 G Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere[...]