Torta patate senza Aglio Burro

» Patate 2 » Broccoli 600 gr » Noci 125 gr » Porri 2 » Spinaci 150 gr » Funghi Champignon 350 gr » Grana 100 gr[...]

Ciao a tutti Questa torta è preparata con la crosta per pie americana, il procedimento lo trovate qui Affettare sottilmente 4/5 cipolle e farle cuocere in un[...]

Questo autunno è stato davvero "autunnoso": nebbia, umidità, cielo grigio, i bellissimi colori delle foglie umiliati a terra da una caligine che ha impedito[...]

Quando ero piccola il mio papà mi coccolava preparandomi delle cose buone da mangiare. Ricordo la cotoletta alla milanese con le patatine fritte, la torta[...]

Quella originale di Ferriere, magari tu che leggi non abiti da queste parti e non sai di cosa sto parlando...E' diciamo una torta salata a base di patare,che[...]

Buongiorno e buona settimana, benvenuti alla ormai storica rubrica Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina, iniziativa ideata da Babi e organizzata dalla[...]

Non so se siano le circostanze, da sole, a determinare una scelta, ho sempre pensato che per ogni cosa ci sia il tempo giusto. Il momento giusto è tutto. Lo è[...]

Era tempo che cercavo una ricetta della torta di patate della nostra tradizione. Sono convinta che se passo da un paesello all'altro delle nostre belle valli[...]

Un'altra reminiscenza parmigiana per la ricetta di oggi! La torta di patate!!! E' una torta molto semplice che io ho modificato a mio piacimento. Generalmente[...]

In verità mi sono ispirata alla tortilla, la classica frittata di patate e cipolle spagnola, solo che ho una 'nduja gigante da consumare e allora ecco[...]