Torta rustica senza Cipolle Bicarbonato

Ingredienti » Scamorza 150 gr » Prosciutto Cotto 100 gr » Pasta Sfoglia 1 confezione » Zucchine 200 gr, grigliate Preparazione:[...]

Ingredienti 20 g Burro 150 g Carne Tritata 1 bi Latte 150 g Mozzarella 3 ft Pancarre' 60 g Parmigiano 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe Nero qb Prezzemolo 200 g[...]

Buon lunedì a tutti!!! L'estate è arrivata, speriamo! Su Roma oggi splende il sole, finalmente.... Oggi vi presento un piccolo esperimento del week-end: la[...]

L e torte salate possono essere considerate un’invenzione del Medioevo; infatti il “pasticium” romano si trasformò in gustose torte a base di[...]

Questa è, a mio avviso, una valida idea per i pic nic, per una cena, un buffet ... La sua preparazione è davvero semplice e come ogni preparazione,[...]

E' ormai Pasqua e non potevo non preparare una torta rustica lucana. E' molto gustosa e appetitosa, perfetta per il pic nic di Pasquetta. Vi assicuro che è una[...]

Ottimo pranzo al sacco per una Pasquetta che ci regala un po' di sole! Preparata in 40 minuti, cottura inclusa. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già[...]

Oggi vi lascio la ricetta di una torta salata semplice semplice, di quelle che si preparano anche con poco tempo, ma che stupiscono sempre familiari e ospiti.[...]

Fare un impasto con: Farina "00" gr 300 Zucchero gr 30/40 Lievito birra gr 25 mescolare bene per 5 mn per formare la rete glutinica, poi aggiungere: Acqua gr[...]

Buonasera a tutti vorrei lasciarvi al volo una ricetta molto veloce e facile da fare, che io personalmente adoro e faccio spesso e volentieri perchè molto[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi 3 patate medie gr. 100 di speck tagliato sottile una provola affumicata un trito di erbe aromatiche(salvia,[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 Kg di melanzane ( 600 gr circa pulite) 250 gr di formaggio (Lerdammer o Emmenthal o provola dolce) 2 cucchiai di[...]

Questa torta rustica mi dà proprio di piatto autunnale. La vedo benissimo mangiata davanti al camino, con un bel bicchiere di vino rosso. Radicchio e salsiccia[...]

Amo le torte rustiche, perché sono un ottimo modo per sbizzarrire la fantasia, e spesso e volentieri, per riciclare avanzi di vario genere. In questo caso,[...]

Come dicevo nello scorso post , la decorazione e, di conseguenza, la presentazione delle torte non è il mio forte. Dopo aver trascorso una giornata, quella di[...]