Torta rustica con Acqua

Ingredienti » Pasta Di Pane 500 gr » Pecorino 100 gr » Pancetta 150 gr » Strutto 1 cucchiaio » Sale q.b. Preparazione: Mescolate[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco qb Burro 1 n Cipolla qb Grana qb Latte 800 g Melanzane qb Noce Moscata 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 500 g Pasta Sfoglia[...]

Ingredienti » Patate 600 gr » Uova 2 » Grana 50 gr » Pecorino 50 gr » 1 bicchiere||latte » Burro 30 gr » Pangrattato[...]

E' ormai Pasqua e non potevo non preparare una torta rustica lucana. E' molto gustosa e appetitosa, perfetta per il pic nic di Pasquetta. Vi assicuro che è una[...]

La ricetta di oggi è legata alla mia infanzia. Sono figlio di un marinaio e di un insegnante elementare. Entrambi i miei genitori, quindi, lavorano a tempo[...]

Per questo weekend vi lascio una ricettina semplice, facile da fare, ma gustosa. E' una variante della pasta col broccolo siciliano . In una padella con olio[...]

Fare un impasto con: Farina "00" gr 300 Zucchero gr 30/40 Lievito birra gr 25 mescolare bene per 5 mn per formare la rete glutinica, poi aggiungere: Acqua gr[...]

Un po' di tempo fa sono stata invitata ad un gioco organizzato da Zasusa , mi è sembrato simpatico ed ho aderito. Il gioco si svolge in questo modo: Tutti i[...]

Ingredienti per la torta rustica salata con funghi e salsiccia: 1 disco di pasta briseè, 2 uova, 150 ml panna, 100 gr champignons, 150 gr salsiccia, 2[...]

E' primavera (quasi) e io torno come le rondini! :) Una ricetta semplice, con gli avanzi del frigo anche, che è piaciuta tanto a mia figlia e che piacerà anche[...]

Ho provato la nuova farina Piaceri Mediterranei per Pane e Pizza. Non l'ho miscelata a nessun' altra farina e, pur essendo la p rima volta che mi cimentavo in[...]

Le torte rustiche mi piacciono moltissimo, tempo fa, in una trasmissione di cucina locale vidi questa ricetta di brisèè e decisi di provare: ormai è diventata[...]

Spesso le torte salate sono considerate pratiche svuotafrigo ... t'avanzano dei fondi di salumi, un pezzo di formaggio, mischi tutto insieme, ci sbatti un uovo[...]

Buongiorno e buona domenica. Ecco qui a presentarvi una ricettina salva cena fatta in settimana In casa nostra non manca mai un rotolo di pasta sfoglia pronta[...]

E' primavera (quasi) e io torno come le rondini! :) Una ricetta semplice, con gli avanzi del frigo anche, che è piaciuta tanto a mia figlia e che piacerà anche[...]