Torta rustica senza Rucola Tonno

Ingredienti » Farina 200 gr » Uova 2 » Tuorlo 1 » Olio 2 cucchiai » Sale q.b » Cipollotti 3 » Zucchine 3 »[...]

Ingredienti 20 g Burro 2 n Cipolla Rossa 120 g Fontina 6 cu Latte 120 g Pancetta Tesa 1 cu Paprika Dolce In Polvere 500 g Patate 30 g Pecorino 1 rm Rosmarino[...]

Ingredienti » Patate 600 gr » Uova 2 » Grana 50 gr » Pecorino 50 gr » 1 bicchiere||latte » Burro 30 gr » Pangrattato[...]

In cucina si sa siamo tutti un po' manghi, molte volte le ricette migliori vengono proprio dall'improvvisazione, utilizzando magari ingredienti di recupero[...]

2 confezioni di pasta sfoglia 1 verza piccola 3/4 patate 1 cipolla 3/4 fette di prosciutto cotto 1 bicchiere di brodo parmigiano gratug. emental aceto[...]

Fare un impasto con: Farina "00" gr 300 Zucchero gr 30/40 Lievito birra gr 25 mescolare bene per 5 mn per formare la rete glutinica, poi aggiungere: Acqua gr[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi 3 patate medie gr. 100 di speck tagliato sottile una provola affumicata un trito di erbe aromatiche(salvia,[...]

Ingredienti: 500g. di Pasta Brisée 500g. di salsiccia 200g. di stracchino 1kg. di patate a pasta gialla olio extravergine d'oliva q.b. di sale, di chili, di[...]

Ci sono volte in cui siamo stanchi e proprio non ci va di prepaparare piatti elaborati, ma abbiamo comunque voglia di qualcosa di buono; volte in cui troviamo[...]

Ed eccomi come sempre in ritardo... Per una ricetta facile e veloce da preparare col Bimby/Thermomix. Per la seconda sfida dedicata alle ricette "davanti al[...]

Questa ricetta è una di quelle che ti risolvono la serata, la classica ricetta svuota frigo, basta avere un pane morbido, dell'ottimo formaggio e poi un salume[...]

Questa Torta Rustica a forma di Girasole è un'idea carinissima per un buffet o un Finger Food, trovata su web e modificata come faccio sempre. La Torta Rustica[...]

Una torta salata con il Gruyère Dop è la seconda ricetta per il contest #NOICHEESEamo dei Formaggi svizzeri . L'aroma intenso e il sapore dolce ma deciso di[...]

E' primavera (quasi) e io torno come le rondini! :) Una ricetta semplice, con gli avanzi del frigo anche, che è piaciuta tanto a mia figlia e che piacerà anche[...]

Questa è stata la nostra cena qualche sera fa. Buona e semplice, da servire preferibilmente tiepida non fredda, almeno secondo il mio gusto :) Ci rileggiamo la[...]