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Tortelli patate - Con carne

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TORTELLI di PATATE alla PANCETTA

Ingredienti: 300g farina OO, 2 uova, 1 albume, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 250g patate, 150g gorgonzola, 50g grana grattuggiato, 150g pancetta[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it

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