Tortelloni senza Grana Padano Lievito di birra Zucca Basilico

I tortelloni ricotta e spinaci non sono mica facili da preparare. Con che li condisci??? Con del burro e salvia, solitamente, senza andare molto oltre per[...]

Formaggio e pere è da sempre un abbinamento vincente. Se poi il formaggio è quello dei tortelloni Voltan e le pere sono di questa salsa, il successo è[...]

Ingredienti : 1 lievito sciolto in un po' d'acqua tiepida 350 gr di farina 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio d'oliva 2 uova 3 patate medie lesse[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la pasta: - 300 gr di farina - 3 uova Per il ripieno: - 500 gr di erbette - 250 gr di ricotta - 1 cucchiaio di grana - sale -[...]

Un mese fa vi ho parlato della mia collaborazione con il pastificio artigianale TRADIZIONI PADANE ,ed oggi voglio presentarvi un altra ricetta con un loro[...]

A QUESTO LINK LA RICETTA PER LA SFOGLIA ESSENDO PASTA RIPIENA,CONSIGLIEREI DI DIMEZZARE LE DOSI.SAZIA DI PIU' E NE SERVE MENO[...]

TORTELLONI VERDI con la VERZA by A TUTTA CUCINA Ingredienti: 320g farina OO, 3 uova, 250g spinaci, 110g cipolla tritata, 280g verza a listarelle, 300ml passata[...]

Buongiorno, oggi vi presento un'altra versi one dei v areniki russi (pasta fatta in casa che ha l'aspetto esterno dei tort e ll o n i) , in questo caso con[...]

TORTELLONI GORGONZOLA E NOCI Ingredienti per 4 persone IMPASTO: 4o0g di farina, 3 uovo, 1 pizzico di sale, acqua tiepida. RIPIENO : ½ kg di gorgonzola,[...]

Questi tortelloni sono raffinati e buonissimi, adatti per un pranzo importante; nelle dosi indicate, che bastano per 5 persone, si preparano in circa[...]

» Uova 4 » Farina 300 gr » Ricotta 500 gr » Grana 70 gr » Prezzemolo 20 gr » Sale q.b. » Noce Moscata q.b. »[...]

La pasta fatta in casa è sempre una grande emozione, a partire da quando la si prepara. Si tratta di un vero e proprio rito fatto di tradizione che spesso può[...]

Un'ultima ricetta dal sapore invernale, ora che le giornate diventano più soleggiate ma la sera ancora si sente l'inverno... Un'idea originale per dei[...]

Ingredienti: 320g farina OO, 3 uova, 250g spinaci, 1 spicchio d'aglio, 250g carciofi affettati, 100ml vino bianco, 150ml panna da cucina, 200g ricotta, 180g[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 300g crescenza, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 400g zucchine a dadini, 100g cipolla tritata, 200g fiocchi di[...]