Tortiglioni - Con carne

Ingredienti 2 n Cipollotti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 250 g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Agnello Polpa 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Tesa 300 g Passata Di[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 2 n Gambo Di Sedano 200 g Manzo Tritato 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g[...]

Ingredienti 200 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Di Maiale qb Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Balsamico 2 n Cipollotti qb Erba Cipollina 500 g Fave 200 g Fontina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 20 g Burro 120 g Guanciale 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola 20 g Pecorino qb Pepe qb Sale 3 n Uova[...]