Tortilla patate senza Pancetta

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 2 cu Basilico Fresco 4 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Panna Da Cucina 50 g Parmigiano 3 n Patate qb Pepe 2[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Cipolla Rossa qb Olio Extravergine Di Oliva 80 g Olive Kalamata 2 n Patate qb Pepe Nero 4 n Pomodori Ramati qb Sale 6 n Uova[...]

"Se non ci fosse l'ultimo momento, non si riuscirebbe a far niente". Arthur Bloch, o anche Paola Sabino, tanto che ormai mi calza a pennello questa frase. E'[...]

Meat Free Monday ...e allora perché non preparare un piatto a base di uova? Non le cucino spesso e quando mi ricordo finisce sempre che faccio la frittata, con[...]

Ed anche l'MTChallenge , questa meravigliosa sfida tanto seguita, giunge al capolinea. Lo fa come solo l'MTChallenge avrebbe potuto fare, ovvero tornando alla[...]

Era una vita che volevo fare la tortilla, ma ogni volta facevo la frittata di patate Ma non è una frittata di patate Poi è arrivata Mai, del blog Il colore[...]

La tortilla di patate (tortilla de patatas) è un piatto tipico spagnolo molto apprezzato e con diverse varianti; può essere solo di patate, patate e cipolle[...]

Questa ricetta l'ho trovata su un vecchio numero di Cucina Moderna, ho dovuto adattarla un po' . Per quanto riguarda le patate ho provato a fare sia come[...]

La Tortilla di patate è un tipico piatto spagnolo, o meglio “tapa”, semplice e nutriente composto di ingredienti facile da reperire patate, cipolla[...]