Tortino patate senza Pane Robiola

Ingredienti » Patate 800 gr » Funghi Misti 500 gr » Scalogno 1 » Fontina 150 gr » Parmigiano Reggiano 100 gr » Panna Acida[...]

Ingredienti » Patata 1 kg » Parmigiano 150 gr » Burro 150 gr » Latte 2 bicchieri » Sale q.b. Preparazione: Lessate in acqua[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Lardo 100 gr » Fontina 100 gr » Pangrattato 30 gr » Latte 2 bicchieri » Rosmarino 1 rametto[...]

Ingredienti per una torta dal diametro di 24cm: 600g di patate; 100g di salmone affumicato; 300g di ricotta vaccina fresca; 50g di parmigiano grattugiato; erba[...]

Arriva il freddo e nell'orto le verze ormai sono pronte, mio papà dice che per avere le verze buone bisogna aspettare la prima gelata, sarà un detto dei[...]

Quest'inverno il mio amore per i carciofi è aumentato a dismisura. Fino a qualche anno fa confesso che non li gradivo particolarmente, poi ho iniziato a[...]

Buonasera a tutti voi! Qui proseguono le giornate grigiastre...tra pioggia e umidità non se ne può veramente più! Stasera avevo voglia di consolare me e[...]

Non so se avete presente la frustrazione che si prova ad arrivare in ufficio una bella mattina e rendervi d'improvviso conto che il pranzo che tanto[...]

Buon pomeriggio! ^__^ Oggi è la festa dei defunti e non posso non fare una piccolissima digressione su mio nonno, che è venuto a mancare ormai tre anni e dieci[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di pat ate 100 gr di pros ciutto cotto 2 uova un bicchiere di latte 6 fette di sottilette 50 gr di margarina o burro pangrattato[...]

INGREDIENTI 4 Patate 50 ml di latte 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di parmigiano sale qb pepe qb olio qb PROCEDIMENTO Seguite le istruzioni. Prendete[...]

In questo periodo non ho molta voglia di accendere il forno, ma per una ricettina sfiziosa come questa ho fatto un'eccezione. Ingredienti : 3 patate di medie[...]

Il tortino di patate, nelle sue infinite varianti, è un piatto presente nel menù di molti ristoranti emiliani, preparata con tre ingredienti nobili, tra cui[...]

Questo Tortino di Patate e Zucchine è diverso dalla mia prima ricetta di Tortino è ancora più facile e veloce da realizzare, basta affettare le verdure e il[...]

Il Tortino Patate e Lattuga nasce dall'esigenza di togliere dal frigo la lattuga che con il freddo che fa nessuno vuole come contorno, preferiscono qualcosa di[...]