Treccia pane senza Mortadella Parmigiano Reggiano

Lo sappiamo e lo pensiamo in tanti...affondare le dita in un impasto morbido di acqua e farina è sicuramente terapeutico e antistress.. Non lo facciamo quasi[...]

Manca meno di un mese a Natale e comincio a sentire l'ansia da prestazione per il menù. Così ho deciso che condividerò con voi esperimenti e creazioni per[...]

Ingredienti (per 2 trecce) : 800 gr di farina 5 uova + 1 tuorlo 80 gr di zucchero semolato 15 gr di lievito di birra 100 gr di burro latte q.b. olio d'oliva[...]

Treccia di pane. Ingredienti: 750 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra 500 ml di acqua (quantità variabile) 1/2 bicchiere di olio E.V.O 1 cucchiaio di[...]

Buongiorno.Oggi...pane! Da un pò di anni è diventata una grande passione, ogni 2/3 giorni sforno il mio bel pane. Anche se non uso più il Lievito Madre (siamo[...]

Per circa due anni ho sempre fatto io il pane, in pratica non lo compravamo più. Per un lungo periodo sono stata sempre con le mani in pasta tra lievito madre,[...]

Vi è mai capitato di passare davanti ad una forneria e di essere inebriati dal profumo del pane appena sfornato? Beh stamattina ho avvolto la mia casa con lo[...]

Lo sappiamo e lo pensiamo in tanti...affondare le dita in un impasto morbido di acqua e farina è sicuramente terapeutico e antistress.. Non lo facciamo quasi[...]

Ho provato questa ricetta che ho scovato in un vecchio ricettario di mia madre. Mi aveva incuriosito il fatto che le patate non fossero lessate ma bensì[...]

Ciao a tutti!!! Sfornare il pane è una delle cose che in cucina mi da più soddisfazione, a partire dalla lavorazione dell'impasto... terapeutico, dall'attesa[...]

Faccio molto spesso il pane in casa, mi piace variarne le forme e usare vari tipi di farina. Questo pane è molto semplice, è fatto solo con farina 0 ed ha[...]

Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di farina di semola rimacinata 1 cubetto di lievito di birra 500 ml di acqua (quantità variabile) 1/2 bicchiere di olio[...]

Questa treccia è delicata e buonissima, si può dare ai bambini farcita con del cotto magro o con un velo di marmellata.. Di solito il pane al latte è molto[...]

Eccomi ancora qua! Ho ancora un po’ di tempo libero (per modo di dire) e quindi oggi ho deciso di fare la treccia di pane di farina integrale. La ricetta[...]

Cerchio rosso sul 16 ottobre per non dimenticare il World Bread Day 2017 , la Giornata Mondiale del Pane; tantissimi blogger parteciperanno a questa splendida[...]