Vermicelli senza Palamita Grano Funghi

Questo piatto si perde nella notte dei tempi, e sicuramente sconosciuto alla maggioranza dei giovani. Mi è capitat di mangiarli a casa di due carissimi amici,[...]

Buongiorno! Finalmente il sole!!! Scommetto che anche voi come me avete trascorso questo fine settimana all'aria aperta! Dopo tanta pioggia ed umidità le[...]

Ogni tanto torno al tofu, è un alimento che compro raramente ma che mi piace e ogni volta cerco di cucinarlo in modo nuovo e diverso. Stasera sono ispirata[...]

Prima giornata al mare. C'è qualcosa di piu' semplice e gustoso di un piatto di pasta alle vongole da mangiare con gli amici? Ingredienti: 350 gr di vermicelli[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di vermicelli (oppure spaghetti o linguine) 1,2 kg. di cozze 500 gr. di pomodori pelati Olio extravergine di oliva 1-2[...]

Ora è il momento di parlare dei vermicelli di riso, il primo preparato per la cena giapponese dedicata al mio fratellino ormai maggiorenne. Ho deciso di[...]

I "puparulille " o " Friggitelli ", come vengono chiamati in molte regioni italiane, son dei peperoncini di colore verde, perché colti prima della maturazione.[...]

Quando mi viene in mente un'idea devo assolutamente provarla,,, La notte gia' che non dormo mi ripasso ricette,dovrei appuntarmele da subito,ma pigra come sono[...]

eccoci dopo tanto tempo .....troppo presa da altre cose ma...mi mancate sempre tutti..... le dosi di questo piatto sono per me e cicci:-) 200 g.vermicelli 150[...]

250 g. semola di grano duro Gran Mugnaio Molino Spadoni 200 ml.acqua Atlas 150 MARCATO 1 kg.polipetti una pelata da mezzo kg olio sale pepe prezzemolo aglio ho[...]

Un bellissimo gruppo di food blogger alcune anche mie amiche stanno partecipando al concorso indetto dai fratelli beretta e alice , SFIDE A CUBETTI....ogni[...]

Mi capita spesso di fare gli spaghetti, o vermicelli o linguine con le vongole. Spesso in base alla stagione aggiungo altri ingredienti come i fiori di zucca o[...]

Certo, che per cucinare un primo piatto che avesse come colore dominante l'arancio potevo scegliere la zucca. Sarebbe stato semplice, la adoro, e la porto in[...]

E visto che entriamo nel periodo di QUARESIMA:::eccovi una ricetta adatta al periodo.... Ogni volta che ho provato a fare una pasta col sugo di baccala'... a[...]

Vi propongo un piatto che ci trasporta in luoghi lontani, l'oriente e l'India, paese d'origine dei fagioli mung. Questi legumi hano bisogno di alcune ore di[...]