Vitello tonnato - Con frutta

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 dl Brodo Di Carne Varia 30 g Capperi 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 800 g Girello Di Vitello 1 cu[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Alloro ( Lauro ) 3 cu Capperi Sott'aceto 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla .5 n Limoni qb Olio Di[...]

Ora dicono che sia un piatto molto anni '70, troppo strapazzato in gastronomie e pizzerie di basso livello, invece è un'ottima preparazione della tradizione[...]

Nella mia famiglia il pic nic è sempre stato presente e molto amato. Noi lo chiamiamo più comunemente "scampagnata" e non sempre si va in campagna, le mete[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr carne di vitello (magatello o noce), 200 gr di tonno sott'olio, 4 acciughe salate, 10 capperi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo[...]

Lo scorso 15 giugno ho tenuto una docenza presso Accademia Gustoqui di COOP a Rivalta Scrivia (AL), sita nella sede Coop Nord Ovest, uno spazio destinato alla[...]

500 G Carne Di Vitello 150 G Tonno Sott'olio 1 Cucchiaio Capperi Alcuni Rametti Prezzemolo Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Alcune Foglie Basilico 1 Chiodo Di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Carne Di Vitello 150 G Tonno Sott'olio 1 Cucchiaio Capperi Alcuni Rametti Prezzemolo Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla Alcune[...]

VITELLO TONNATO Ingredienti: 1kg di girello 50g di olio extravergine 5 acciughe 30g di capperi sotto sale un gambo di sedano una bella carota una cipolla media[...]