Ziti senza Birra

Ingredienti .5 n Limone Scorza 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Papavero Semi 20 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 150 g Ricotta[...]

Ingredienti » Ricotta 500 gr » Ziti 400 gr » Mortadella 1 fetta » Pomodori Pelati 400 gr » Pepe q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Verza 1 » Pomodori 8 » Sgombro 2 filetti » Marsala 2 bicchieri » Ziti 300 gr Preparazione: Frullare il pomodoro,[...]

Ingredienti » Tuorli 2 » Verza 10 foglie » Limone 1 » Ziti 320 gr » Sgombro 300 gr » Pepe q.b. » Cipolla 1 »[...]

Ingredienti » Ziti 320 gr » Cipolle 600 gr » Manzo 600 gr » Carota 1 » Sedano 1 costa » Concentrato Di Pomodoro q.b[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 n Finocchio 100 g Formaggio Quartirolo 4 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 5 hg Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 3[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Panna Fresca 2 cu Parmigiano 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Radicchio Rosso qb Sale 80 g Scamorza[...]

Ingredienti 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 20 g Strutto O Sugna Preparazione ingredienti 350 g di ziti 100 g di ricotta fresca 20[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 70 g Pecorino Da Grattugiare .5 n Peperoncino 500 g Pomodori Perini qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 300 g Funghi Porcini 30 g Funghi Porcini Secchi 30 g Grana 1.5 dl Latte 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 300[...]

Questo è un piatto che ho cucinato domenica...perchè per me la domenica senza pasta al forno non ha "lo stesso sapore"... ho pensato però di fare una ricetta[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 500 gr alici fresche, 350 gr pomodorini, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale.[...]

Ingredienti per 4: 350 g. di ziti, una grossa melanzana, una cipolla, uno spicchio d'aglio, 12 pomodori san marzano, zucchero di canna, sale, pepe, basilico,[...]

Un forte temporale stanotte e le temperature che sono calate segnano la fine dell'estate. Un'estate che si può dire mai cominciata, o cominciata molto in[...]

Un modo per salutare il nuovo anno nelle mie pagine di questo diario che raccoglie tutto il mio modo di vedere ed ammirare il cibo in tutte le sue[...]