Zucchine ripiene senza Uva Gelato

Ingredienti » Zucchine 3 » Carne Trita 125 gr » Uovo 1 » Parmigiano q.b. » Pangrattato q.b. » Olio q.b. » Sale q.b.[...]

A volte tornano... e noi lo facciamo, puntualmente, il 20 di ogni mese! E ogni volta un tema nuovo. Quello di oggi è stato scelto in tempi non sospetti... il[...]

Quando vado in Sardegna, al ritorno mi piace portare con me qualche specialità locale: culurgiones, gnocchetti sardi, seadas, pane guttiau e la fregola . Un[...]

In questa stagione l'orto è un trionfo di prelibatezze e le deliziose zucchine, così versatili, ben si prestano a innumerevoli preparazioni... tra le tante io[...]

...rivisitate!!! Adoro Alessandra Spisni! Non solo perchè è romagnola e simpaticissima, ma perchè cucina meravigliosamente e perchè lo fa con la stessa[...]

Zucchine, e cipolle, ripiene. La particolarità di questa ricetta è che è un piatto classificabile indubbiamente fra i salati che contiene però una gran bella[...]

Ecco un piatto che amo e che a casa viene spazzolato in un batter d'occhio...l'importante, come vuole mio fratello, è che ci sia tanto sugo!!!!!!!!! A voi[...]

Anche questa è una ricetta che appartiene alla mia famiglia da un bel pò.... Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine grandi 500 gr di carne macinata di vitello[...]

Mi piacciono queste giornate in cui la sera si può uscire in jeans corti e felpa, l'aria frizzantina rende le notti piacevoli, libera la mente da ogni[...]

Questa ricetta mi rappresenta, la sento vicina, come vicini a me sono gli ingredienti che ho utilizzato per realizzarla. Le zucchine provengono direttamente[...]

Lo so che avevo detto che avrei cucinato solo piatti che non necessitassero di cottura, ma come si fa quando al supermercato vedi queste belle zucchine[...]

Eccomi nuovamente con un'altra ricetta : questa volta le protagoniste sono le zucchine . Stufa delle solite melanzane ripiene , ho deciso di utilizzare questa[...]

per 6 persone 6 zucchine di media grandezza 200 gr di carne macinata prosciutto cotto o mortadella a dadini q.b. prezzemolo e basilico freschi q.b. 2 uova 1/2[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]

Ingredienti: 4 zucchine (600g), 130g porchetta tritata, 1 cucchiaio colmo di basilico tritato, 30g grana grattuggiato, olio, sale Tagliare le zucchine a metà[...]