Zuppa ceci senza Pecorino Emmentaler

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Baguette 1.4 l Brodo Di Dado 400 g Ceci In Scatola 1 ci Finocchio Semi 200 g Funghi Finferli (galletti) 100 g Lardo qb Olio Di[...]

Il conto alla rovescia è iniziato. Ancora pochi mesi e poi in un colpo solo mi aggiudicherò una serie di cambiamenti a tutto tondo, dal lavoro alla città.[...]

Con questo freddo una zuppa fumante è proprio quello che ci vuole, questa poi è perfetta se avanza un pò di lesso, perchè al posto della carne di maiale viene[...]

Buon inizio settimana, cari lettori, e ben ritrovati! Quanto vi piacciono zuppe e minestre? A me tantissimo! Non c'è niente di meglio nella stagione fredda di[...]

Dopo l'assaggio di primavera dello scorso weekend, sembra che sia destinato a tornare l'inverno. E così oggi, complice la mattinata libera, ho deciso di[...]

Dopo i bagordi delle feste natalizie ci vuole un regime alimentare più tranquillo e disintossicante, quindi per questi giorni (e non solo) ecco una zuppa di[...]

Dopo i bagordi delle feste natalizie ci vuole un regime alimentare più tranquillo e disintossicante, quindi per questi giorni (e non solo) ecco una zuppa di[...]

Dopo l'assaggio di primavera dello scorso weekend, sembra che sia destinato a tornare l'inverno. E così oggi, complice la mattinata libera, ho deciso di[...]

Buon inizio settimana a tutti!! Eccomi di ritorno dopo qualche giorno di assenza per vari impegni premaman durante i quali però non ho smesso di cucinare![...]

Con molta probabilita' doveva essere un po'piu' liquida, non come questo pure'.. Ma va bene ugualmente. Tutto fa brodo, pardon, zuppa! 300gr ceci ammollati[...]

Serata langarola il 14 aprile, degustazione di Barbaresco, uno dei grandi vini italiani che nelle Langhe, zona a cavallo tra Alba e Cuneo, vede i natali. Una[...]

Pochi giorni ancora per godere, almeno per chi piace, delle giornate invernali. Ormai chi mi conosce sa che io adoro l'inverno, e tutti i piatti tipici[...]

Le temperature di questi giorni sono ideali per gustare una deliziosa zuppa di ceci, patate e spinaci . Vi consiglio di avere sempre in dispensa un barattolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 400 g Ceci In Scatola qb Erba Cipollina 400 g Funghi Champignon 20 g Funghi Shiitake Secchi qb Olio Di Oliva[...]

ZUPPA DI CECI CON FUNGHI E PATATE 450 g di ceci già lessati e scolati 300 g di funghi 2 patate 1 spicchio d'aglio 1 litro di brodo rosmarino & alloro olio,[...]