Zuppa fagioli senza Insalata Farina di mais

La zuppa di fagioli e scarola è un piatto povero, ma allo stesso tempo davvero ricco di gusto. Anche se la primavera è già arrivata, fa ancora abbastanza[...]

Siete mai stati a Norcia durante la mostra-mercato del tartufo? Se non avete ancora provato l'ebrezza,fatelo...Nel 2012 dovrebbe esserci la nuova edizione[...]

Il Fagiolo Badda di Polizzi è coltivato nelle zone più alte del territorio di Polizzi Generosa nel Parco delle Madonie. Questo prodotto è straordinario per[...]

La Zuppa di Fagioli e Scarole è una delle tante ricette tipiche campane; per questa ricetta si può usa sia la scarola riccia che la liscia e, i fagioli tipo[...]

La Zuppa di Fagioli Neri alla Messicana è proprio come dice il nome un piatto tipico messicano, molto saporito e sostanzioso per la presenza non solo dei[...]

Ingredienti per 4 persone: 250g di fagioli neri in scatola; 4 patate dolci e rosse medie (si trovano col nome di Batate); 1 cipolla bianca; 1 carota; 2 foglie[...]

Avevo in casa dei fagioli neri brasiliani in scatola e ho provato a fare questa zuppa, che poi altri non è che la preparazione base per la pasta e fagioli alla[...]

Lo so cosa starete pensando:questa e' matta a preparare la zuppa di fagioli in piena estate!Ebbene si,mi era venuta voglia e quindi non ho esitato.Ho mangiato[...]

Il pranzo della domenica. Qui, nel paesello in cui vivo, all'ombra delle due Torri, la domenica è da brodo . Quindi largo a tutti i primi che ci sguazzano[...]

Soffriggere 1 cipolla tagliata fine con burro ed olio, nella pentola a pressione aggiungere i fagioli freschi ed insaporire per 2 min (per usare quelli secchi,[...]

In questi giorni il freddo si sta facendo sentire, e anche se qui da noi al mare probabilmente la neve non si farà vedere, si ha comunque voglia di stare al[...]

La scarola è una verdura da sempre utilizzata in molti modi nella cucina tradizionale napoletana. Oggi, considerando anche il freddo intenso di questi giorni,[...]

Ecco che l'autunno è arrivato, oggi posso salutare definitivamente l'estate con una settimana di anticipo, una domenica così uggiosa e piovosa mi fa tornare la[...]

Oggi amici voglio presentarvi un piatto molto buono e semplice da preparare ma che in un pranzo fa sempre il suo bell'effetto. Abbiniamo le cozze ai fagioli ed[...]

Oggi sembra essere tornato l'inverno, ho deciso quindi di fare una zuppa di fagioli rapida ma comunque gustosa . Ingredienti per circa 4 persone: · 50 gr[...]