Zuppa lenticchie senza Pancetta Scalogno Ginepro

Grazie ad una cara amica di Coquinaria ho potuto conoscere ed avere delle lenticchie di Mormanno, un paese in provincia di Cosenza arroccato a quasi 900 metri[...]

Quest'anno abbiamo festeggiato il capodanno con una buonissma cena cubana a casa di amici. Ovviamente ogni paese ha i suoi "riti" di buon augurio per[...]

Zuppa di lenticchie con patate Ingredienti per 8 persone : 400 gr lenticchie 4 carote 2 gambi di sedano 7 patate medie 2 porri 2 spicchi d'aglio 1 peperone 1[...]

In autunno mi piace molto preparare per cena una bella zuppa calda, questa volta ho deciso di farla con le lenticchie. INGREDIENTI 500 gr lenticchie rosse,[...]

Solo un amico poteva farmi scoprire l'isola di Ventotene come è capitato a me. Solo un amico con origini familiari a Ventotene e con la passione che si può[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 250 g di lenticchie secche tenute in ammollo per 3 ore 1,6 l di acqua un rametto di rosmarino parmigiano q.b 4 foglie di basilico 2[...]

Una passeggiata nei boschi per questo nuovo appuntamento con le regioni d'Italia. Vi invitiamo a seguirci in questa passeggiata virtuale, troverete il profumo[...]

Mai stata più veloce nel replicare una ricetta dopo averla letta! Le lenticchie ammetto che proprio non mi piacciono, sarà anche il colore marrone spento che[...]

Che mica si possono sempre mangiare dolci! Che mica si può sempre parlare francese! Che ormai è diventato una moda dilagante, con l'avvento della passione per[...]

Mettetele! Fanno la differenza, credetemi! Sì, loro, le costine! Lo so che sembrano così innocue, lo so che sembrano il classico tipo di verdura della serie[...]

Uno dei legumi che in assoluto prediligo,assieme ai ceci,sono proprio le lenticchie!!! Quanto facciano bene lo sappiamo tutti,deliziose come contorno,antipasto[...]

Zuppa di lenticchie e orzo perlato Tutti conosciamo le proprietà benefiche delle lenticchie ricche di fibre, sali minerali e vitamine. Allo stesso modo l'orzo[...]

Una zuppa calda, speziata e piacevolmente piccante accompagnata da questo saporito pane di mais arricchito da formaggio, peperoni e chicchi di mais dolce. Very[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. lenticchie piccole (che non necessitano di ammollo) - 250 gr. spinaci surgelati - 1 porro - 1 patata gialla medio grande -[...]

Amicissime!! Questa è un'altra zuppa che ho preparato in questi giorni, anch'essa contiente un buon quantitativo di proteine, io la mangio voltentieri perchè[...]