Zuppa lenticchie senza Zafferano Patate

Ingredienti » Lenticchie 500 gr » Sedano 1 costa » Carota 1 » Cipolla 1 » Alloro 1 foglia » Brodo Vegetale 1 l »[...]

Ingredienti » Lenticchie 200 gr » Pasta 100 gr » Cipolla 1 » Alloro 2 foglie » Lime mezzo » Dado Vegetale 1 »[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 200 g Castagne 100 g Lardo 500 g Lenticchie qb Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft[...]

Avrei tanto voluto scrivere un post dedicato al cibo da scampagnata per Pasquetta, davvero, ma con che spirito posso accingermi a cotanta impresa quando fuori[...]

L'altra sera ho assaggiato a casa di una amica una squisita zuppa di lenticchie che volevo condividere con voi. Ingredienti: 300gr. di lenticchie di[...]

E' arrivata la neve sulle montagne e l'aria oggi è gelida, sa di ghiaccio, il vento freddo e penetrante stimola solo voglia di casa e di un piatto caldo[...]

Quando mi prende la voglia di zuppa e non ho a disposizione verdura, ripiego spesso (ma è un ottimo ripiego!) sulle lenticchie rosse decorticate, che se ne[...]

E autunno sia! Come promesso, una ricetta a base di castagne per regalarci un piatto caldo e confortante in queste prime sere di freddo e piumoni. Quella che[...]

Una passeggiata nei boschi per questo nuovo appuntamento con le regioni d'Italia. Vi invitiamo a seguirci in questa passeggiata virtuale, troverete il profumo[...]

Una passeggiata nei boschi per questo nuovo appuntamento con le regioni d'Italia. Vi invitiamo a seguirci in questa passeggiata virtuale, troverete il profumo[...]

Una calda zuppa scalda anche nei giorni più freddi...l'ho trovata davvero buona, preparandola con le lenticchie secche senza metterle a bagno nell'acqua.[...]

Le lenticchie rosse decorticate sono il seme, privato della buccia, di una pianta annuale originaria dell'Asia e del Mediterraneo, rispetto a quelle comuni,[...]

E' arrivata la neve sulle montagne e l'aria oggi è gelida, sa di ghiaccio, il vento freddo e penetrante stimola solo voglia di casa e di un piatto caldo[...]

L a zuppa di lenticchie è un primo piatto semplice, salutare e genuino. Q uesta ricetta, ha un alto valore proteico e di vitamine. Perfetta per le fredde[...]

Da diversi giorni, anche nella mia splendida e generalmente mite Genova, il clima è particolarmente rigido. Frizzanti venti di tramontana accompagnano la[...]