Zuppa lenticchie senza Orzo perlato

Che mica si possono sempre mangiare dolci! Che mica si può sempre parlare francese! Che ormai è diventato una moda dilagante, con l'avvento della passione per[...]

Grazie ad una cara amica di Coquinaria ho potuto conoscere ed avere delle lenticchie di Mormanno, un paese in provincia di Cosenza arroccato a quasi 900 metri[...]

Solo un amico poteva farmi scoprire l'isola di Ventotene come è capitato a me. Solo un amico con origini familiari a Ventotene e con la passione che si può[...]

Che mica si possono sempre mangiare dolci! Che mica si può sempre parlare francese! Che ormai è diventato una moda dilagante, con l'avvento della passione per[...]

Mettetele! Fanno la differenza, credetemi! Sì, loro, le costine! Lo so che sembrano così innocue, lo so che sembrano il classico tipo di verdura della serie[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. lenticchie piccole (che non necessitano di ammollo) - 250 gr. spinaci surgelati - 1 porro - 1 patata gialla medio grande -[...]

Solo un amico poteva farmi scoprire l'isola di Ventotene come è capitato a me. Solo un amico con origini familiari a Ventotene e con la passione che si può[...]

Ingredienti: 250g lenticchie, 570g zucca a dadini, 1.7lt brodo vegetale, 20g cipolla tritata finemente, 2 rametti di timo, noce moscata, olio, sale Rosolare in[...]

La zuppa di legumi è il mio sogno segreto quando sono fuori e fa freddo. Non so a voi, ma a me scalda cuore, cervello e sentimenti.. Sarà la parte del Dna[...]

Ingredienti per 3 persone: 250 g di Lenticchia Nera Perle di Norzia - Perle della Tuscia 300 g di Patate Cuore Rosso - Perle della Tuscia 1 costola di sedano 1[...]

Ovvero il cenone per un vegetariano, ci pensate a che fatica fanno a San Silvestro, mentre noi ci abbuffiamo di zamponi, stinchi e ogni tipo di derivato del[...]