Zuppa patate senza Coriandolo Olio di oliva

Buongiorno ragazze... come state? Io cosi cosi..ho la gola che pizzica e mi sento debole ma devo rimettermi presto!! Con tutti questi sbalzi di temperatura[...]

Pasta mista, in brodo, con verdure e bollente. Non vi sembrano gli ingredienti per un perfetto comfort food?? Di quelli che ti rimettono in sesto la pancia e[...]

Con le temperature polari di questi giorni le zuppe, ricche di colori e di sapori, sono un piatto che mangio proprio volentieri per cena : ))) Questa che vi[...]

Buongiorno, il venerdì è tornato! Novembre ci sta donando temperature miti ma anche tanta pioggia e così sento il bisogno, personale, di scaldarmi un pochino[...]

Eccoci al secondo appuntamento mensile con L'Italia nel piatto , oggi si parla di verdure, verdure tipiche della regione di appartenenza, o di zuppe, zuppe che[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. cavolo cinese – 2 patate medie – 1 scalogno - 1 spicchio di aglio in camicia schiacciato – 120 gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di patate 1 kg di porri 1 cipolla 40 g di burro 3 coste di sedano 2 foglie di alloro qualche stelo di erba cipollina 50 g di[...]

Ingredienti: 350g patate a cubetti, 140g finocchi affettati, 150g carote a rondelle, 120g cipolla tritata, 150g cavolfiori a cimette, 130g verza a listarelle,[...]

Una delle mie zuppe preferite!! In una capiente casseruola, possibilmente di coccio, soffriggere una cipolla finemente affettata. Aggiungere 700 g di patate[...]

Zuppa di Patate e Fagiolini Un classico piatto delle mie campagne, un piatto che mi accompagna da sempre con i suoi ingredienti semplici e freschi di raccolta,[...]

Le zuppe sono la mia passione, ne conosco tantissime varianti e sono sempre alla ricerca di nuove. L'ispirazione per questo piatto mi è venuta curiosando fra[...]

Eccoci al secondo appuntamento mensile con L'Italia nel piatto , oggi si parla di verdure, verdure tipiche della regione di appartenenza, o di zuppe, zuppe che[...]

Come di sicuro avrete capito, non siamo proprio delle amanti delle minestre e delle zuppe, spesso ci sembrano infatti dei piatti un pò tristi, i tipici piatti[...]

Un paio di domeniche fa ho visto una vecchia puntata di Mela verde, programma televisivo che tratta di agricoltura, ambiente e tradizioni italiane. Uno dei[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 27 ottobre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 3-4 cipolle rosse di Tropea 3-4 patate medie 1/2 bicchiere di vino bianco[...]