Zuppa patate senza Coriandolo Porcini Fagioli

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pasta Di Semola 200 g Patate qb Peperoncino In Polvere 820 g[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 30 g Burro 30 g Farina 600 g Patate qb Pepe qb Sale 2 fo Salvia 1 rm Timo 2 fo Alloro ( Lauro ) Preparazione 600 g di patate 30[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Dadi Per Brodo qb Erba Cipollina 6 cu Latte qb Noce Moscata 5 hg Patate qb Pepe 1 pz Peperoncino 250 g Porri qb Sale 1 vs Yogurt Di[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 2 cu Farina 8 cu Latte 40 g Margarina qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva 7 hg Patate qb Pepe[...]

E' arrivata la stagione del comfort food! Finalmente gli alberi hanno iniziato a colorarsi di rosso e di oro, il sole al tramonto dona una magia particolare al[...]

Pasta mista, in brodo, con verdure e bollente. Non vi sembrano gli ingredienti per un perfetto comfort food?? Di quelli che ti rimettono in sesto la pancia e[...]

*OSVALDO LICINI:1894-1958 Per 4 persone: 600 gr di patate-fette di pane casareccio del giorno prima.possibilmente scuro, 100 gr di emmenthal tagliato a dadini-[...]

Con le temperature polari di questi giorni le zuppe, ricche di colori e di sapori, sono un piatto che mangio proprio volentieri per cena : ))) Questa che vi[...]

Buongiorno, il venerdì è tornato! Novembre ci sta donando temperature miti ma anche tanta pioggia e così sento il bisogno, personale, di scaldarmi un pochino[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. cavolo cinese – 2 patate medie – 1 scalogno - 1 spicchio di aglio in camicia schiacciato – 120 gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di patate 1 kg di porri 1 cipolla 40 g di burro 3 coste di sedano 2 foglie di alloro qualche stelo di erba cipollina 50 g di[...]

Ingredienti: 350g patate a cubetti, 140g finocchi affettati, 150g carote a rondelle, 120g cipolla tritata, 150g cavolfiori a cimette, 130g verza a listarelle,[...]

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Una delle mie zuppe preferite!! In una capiente casseruola, possibilmente di coccio, soffriggere una cipolla finemente affettata. Aggiungere 700 g di patate[...]

Come di sicuro avrete capito, non siamo proprio delle amanti delle minestre e delle zuppe, spesso ci sembrano infatti dei piatti un pò tristi, i tipici piatti[...]