Zuppa patate senza Coriandolo Porcini Brodo

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 30 g Burro 30 g Farina 600 g Patate qb Pepe qb Sale 2 fo Salvia 1 rm Timo 2 fo Alloro ( Lauro ) Preparazione 600 g di patate 30[...]

E' arrivata la stagione del comfort food! Finalmente gli alberi hanno iniziato a colorarsi di rosso e di oro, il sole al tramonto dona una magia particolare al[...]

Con le temperature polari di questi giorni le zuppe, ricche di colori e di sapori, sono un piatto che mangio proprio volentieri per cena : ))) Questa che vi[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. cavolo cinese – 2 patate medie – 1 scalogno - 1 spicchio di aglio in camicia schiacciato – 120 gr.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di patate 1 kg di porri 1 cipolla 40 g di burro 3 coste di sedano 2 foglie di alloro qualche stelo di erba cipollina 50 g di[...]

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Come di sicuro avrete capito, non siamo proprio delle amanti delle minestre e delle zuppe, spesso ci sembrano infatti dei piatti un pò tristi, i tipici piatti[...]

Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell' Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il[...]

4 Fettine Pancetta 6 Patate 2 Carotine 1 Cipolla Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Tritate la pancetta e insaporitela in una pentola con[...]

1500 G Vongole 2 Patate 4 Pomodori Rossi 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 4 Fette Pane Casereccio 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Rametto Rosmarino Alcune[...]

4 Patate 2 Cipolle 250 G Fagioli Cannellini Lessati Sedano Olio D'oliva Sale Peperoncino Pane Raffermo In una pentola contenente acqua fredda si versano le[...]

4 Patate 2 Cipolle 250 G Fagioli Borlotti Lessati Sedano Olio D'oliva Sale Peperoncino Pane Raffermo In una pentola contenente acqua fredda si versano le[...]

2 Patate Medie 2 Patate Piccole 80 G Burro 1 Mazzetto Crescione 80 Cl Fumet Di Pesce 16 Fette Polpa Di Astice Bollito Sale Pepe 4 Cucchiai Panna Montata 4[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Patate 2 Cipolle 250 G Fagioli Cannellini Lessati Sedano Olio D'oliva Sale Peperoncino Pane Raffermo Preparazione: In una pentola[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Fettine Pancetta 6 Patate 2 Carotine 1 Cipolla Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tritate la[...]