Zuppa pesce senza Burro Aceto Latte

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Aragosta 100 g Calamaro 300 g Canocchie 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 300 g Gambero 6 cu Olio[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote .5 n Cipolla 400 g Cozza O Mitilo 800 g Gamberoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pomodori Ramati qb[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. gallinella, 250 gr. trancio di coda di rospo – 6 gamberi (150 gr.) - 200 gr. seppia pulita – 4 calamari (180[...]

Da alcuni anni è consuetudine per noi trascorrere il Ferragosto, o i giorni intorno a questa data, a casa di amici a Castione della Presolana. Ogni volta[...]