Zuppa porri senza Olio Broccoli

Ingredienti » Porri 350 gr » Formaggio Di Fossa 150 gr » Cipolla 1 » Vino Bianco mezzo bicchiere » Farina 1 cucchiaio »[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Vegetale qb Burro qb Farina qb Grana qb Pancarre' qb Pepe 1 kg Porri qb Sale 1 n Uova Preparazione un kg di porri 1,5 litri di brodo[...]

Ingredienti 1.25 l Brodo Vegetale 40 g Burro qb Erba Cipollina 4 cu Grana 8 ft Pane Raffermo 600 g Porri qb Sale Preparazione 600 g di porri grossi 8 fette di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale qb Burro 100 g Gorgonzola 2 cu Mascarpone 4 ci Miele 4 n Noci Gherigli 500 g Patate qb Pepe 4 n Porri qb Sale[...]

Rientrata da Orvieto. Esco da questa esperienza carica di energia, di idee, con la mente piena di ricordi, di aneddoti e di persone; di visi e di sorrisi che[...]

Giorno libero. Giorno libero per modo di dire. E' il giorno in cui vorresti far quadrare il cerchio, ricomporre l'ordine primordiale che era all'inizio del[...]

Ingredienti per 4 persone - 500 gr di porri; - 300 gr di patate; - olio evo; - sale; - peperoncino q.b.; - crostini; - parmgiano a scaglie; - brodo vegetale ([...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr patate, 400 gr patate, 300 gr carote, 30 gr burro, 100 ml latte, farina Pulite, lavate e tagliate a pezzetti i porri, le[...]

Le origini del porro sono incerte, in Egitto era utilizzato 1500-2000 anni a.C. e dai qui furono i Romani a introdurlo in Europa, anche se si pensa che fosse[...]

4 Porri Grandi 700 G Patate 30 G Burro 1 Mazzetto Erba Cipollina 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Cucchiai Panna Fresca 100 Cl Brodo Vegetale 1 Pizzico Pepe Di Caienna[...]

500 G Lenticchie Gi

1000 G Porri Invernali 50 G Burro 50 G Pancetta Affettata 125 Cl Brodo Di Pollo Pepe Panna (facoltativo) Formaggio Emmenthal Grattugiato Lavare, asciugare e[...]

Ingredienti 100 g Gorgonzola 2 cu Mascarpone 1 cu Miele 4 n Noci Gherigli 1 n Patate qb Pepe 4 n Porri qb Sale Preparazione 4 porri una grossa patata 2[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Porri Grandi 700 G Patate 30 G Burro 1 Mazzetto Erba Cipollina 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Cucchiai Panna Fresca 100 Cl Brodo Vegetale 1[...]

Alla faccia della primavera in anticipo, il caldo dei giorni scorsi è stato un bel regalo sì, ma oggi le temperature sono riscese bruscamente e la neve è[...]