Zuppa fredda senza Acqua

Ingredienti 4 sp Aglio 1 rm Cerfoglio 1 n Cetrioli 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva 5 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Sidro Preparazione una bottiglia[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 1 mz Erba Cipollina 30 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Toscano 2 dl Panna Fresca 3 n Patate qb[...]

Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai[...]

Ragazzi che calore! La Liguria inoltre è famosa per la Maccaja. Voi la conoscete? Beh, per una volta nella vita bisogna provarla! Sinceramente, la sensazione[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 22 agosto 2017 Giornata Nazionale della Passata di Pomodoro .[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 300 g Barbabietole Rosse 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 2 cu Olio Di Oliva .5 dl Panna Liquida qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb[...]

6 Porri 2 Patate Grandi 50 Cl Brodo Di Carne Leggero 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Bicchiere Latte Olio D'oliva Extra-vergine Olio Tartufato 1 Tartufo Nero[...]

Riso Integrale Carote 1 Cipolla Crema Di Formaggio Fresca Olio D'oliva Extra-vergine Poca Noce Moscata Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto[...]

Ingredienti per 4 persone 6 Porri 2 Patate Grandi 50 Cl Brodo Di Carne Leggero 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Bicchiere Latte Olio D'oliva Extra-vergine Olio[...]

Ingredienti per 4 persone Riso Integrale Carote 1 Cipolla Crema Di Formaggio Fresca Olio D'oliva Extra-vergine Poca Noce Moscata Preparazione: Lessare le[...]

Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai[...]