Casarecce senza Rucola Salmone Sale

Che periodo frenetico e ricco, porta via tempo alla mia cucina ma riempie il cuore, vedere che tutto procede veloce mi rallegra e nonostante le difficoltà,[...]

Buona domenica!!!....ultimamente mi sto dedicando alle ricette semplici ma che abbiano un sapore strepitoso..e questa che vi posto oggi lo ha decisamente![...]

Ingredienti: 350 gr di casarecce 400 gr di carciofi surgelati olive nere denocciolate, aglio olio capperi qb un cucchiaio di mandorle a lamelle Preparazione:[...]

Casarecce con broccoli, appena sbollentati e poi passati in padella con uno spicchio d'aglio e peperoncino; funghetti bianchi trifolati e speck, insaporiti con[...]

Questi sono i sapori del mediterraneo abbinare il sole della sicilia che sono i pomodorini con le melanzane e il pesce spada si crea un ottimo abbinamento di[...]

Furono gli Arabi, durante la dominazione in Sicilia, ad introdurre l’uso della frutta secca sia nei dolci che nelle altre pietanze. Q uesta ricetta è una[...]

per 2 persone un cespo piccolo di radicchio un oezzetto di cipolla olio 100 g.robiola un pugnetto di pinoli 200 g.casarecce lavare il radicchio e ridurlo a[...]

200 g.casarecce 100 g.pancetta affumicata a dadini 200 ml.panna da cucina 1 bustina di zafferano un pò di carciofi avanzati dal giorno precedente si...questo[...]

In Sicilia è famosa la pasta con i broccoli "ntianu" , quella che vi ho gia vi ho fatto vedere, questa, invece, l'ho mangiata dalla mia amica Caterina e mi è[...]

Ingredienti : 250 g di caserecce, 150 g di verdure miste a scelta come Piselli,zucchine,porri,coste,fagiolini , peperoni, 80 g di latte, 40 g di burro, 2[...]

Cucinare in questa pentola è ormai per me diventato indispensabile....ci faccio di tutto....credetemi è davver o un ottimo prodotto...ed insieme alle creme per[...]

Il cavolo nero è un concentrato di antiossidanti, sali minerali e vitamine. Utilizziamolo unito alla frutta secca, in questo caso mandorle e pistacchi, e[...]

Eccomi qua... dopo un lungo silenzio torno ad inserire delle nuove ricette. Ovviamente in questi giorni non è che io abbia digiunato... ho solo avuto poco[...]

Il Menu d'autunno . Per questo menu d'autunno ho proposto piatti che avessero i profumi ed icolori di questa stagione speciale.La zucca ed i funghi porcini mi[...]

Con questa ricettina partecipo all'iniziativa di fiordisale Per questa ricettina lo spunto l'ho preso da qui ....chiaramente rifatta a modo mio ma...io ho[...]