Casarecce senza Pane Pomodori Olio

Buona domenica!!!....ultimamente mi sto dedicando alle ricette semplici ma che abbiano un sapore strepitoso..e questa che vi posto oggi lo ha decisamente![...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Eccomi tornata, anche se per pochi giorni. La trasferta milanese è stata stancante ma costruttiva e di arricchimento,[...]

Il mio blog è nato per tutte le persone che cucinano sì per passione ma anche perchè, avendo una famiglia, devono pur preparare durante il giorno e spesso le[...]

Ingredienti : 250 g di caserecce, 150 g di verdure miste a scelta come Piselli,zucchine,porri,coste,fagiolini , peperoni, 80 g di latte, 40 g di burro, 2[...]

Prima o poi dovevamo cominciare, e perché non farlo con la portata principale? Due gli ingredienti principe che ci hanno ispirato questo primo piatto: il[...]

Quando vedo il pecorino piccante in un negozio non posso far altro che acquistarlo e preparare qualcosa di sfizioso. Una ricetta da provare, per chi piace il[...]

Adoro queste limpide giornate di sole! L'avvio dell'autunno non è stato dei migliori, pioggia e calo repentino delle temperature, poi fortunatamente il tempo[...]

Un primo piatto molto gustoso a base di asparagi e speck, l a ricetta l'ho presa dal sito Cucinaconoi. Io al posto di quelli selvatici ho usato degli asparagi[...]

BUON 1 MAGGIO!!!!!! Credo si sia capito che in casa mia ricette con il pesce sono molto gradite.............. INGREDIENTI x 4 400g Pasta tipo Casarecce 600g.[...]

INGREDIENTI x 4persone 500g.pasta tipo casarecce 250g.rucola (pulita , lavata e spezzettata 150g.speck (a listarelle 50g pinoli 1 cipolla media (affettata[...]

Il cavolo nero è un concentrato di antiossidanti, sali minerali e vitamine. Utilizziamolo unito alla frutta secca, in questo caso mandorle e pistacchi, e[...]

La vignarola, per chi non la conoscesse, è un tipico piatto di questo periodo di Roma e d’intorni, composto da piselli, fave, lattuga, cipollotto, menta[...]

Il Menu d'autunno . Per questo menu d'autunno ho proposto piatti che avessero i profumi ed icolori di questa stagione speciale.La zucca ed i funghi porcini mi[...]

Avevo postato il qualeddu a frittata……..ora l’ho preparato con la pasta. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it[...]

E dopo aver preparato la pasta fresca con Il Kenwood montiamo il torchio usando la trafila per le caserecce Ingredienti Cipolla q.b., aglio, 2 zucchine[...]