Casarecce senza Pane Pomodori Pinoli Sale

Che periodo frenetico e ricco, porta via tempo alla mia cucina ma riempie il cuore, vedere che tutto procede veloce mi rallegra e nonostante le difficoltà,[...]

Buona domenica!!!....ultimamente mi sto dedicando alle ricette semplici ma che abbiano un sapore strepitoso..e questa che vi posto oggi lo ha decisamente![...]

Ingredienti: 350 gr di casarecce 400 gr di carciofi surgelati olive nere denocciolate, aglio olio capperi qb un cucchiaio di mandorle a lamelle Preparazione:[...]

200 g.casarecce 100 g.pancetta affumicata a dadini 200 ml.panna da cucina 1 bustina di zafferano un pò di carciofi avanzati dal giorno precedente si...questo[...]

La crema di ceci , mi capita spesso di farla, la trovo perfetta per condire la pasta soprattutto in abbinamento con i frutti di mare e i crostacei.[...]

Ingredienti : 250 g di caserecce, 150 g di verdure miste a scelta come Piselli,zucchine,porri,coste,fagiolini , peperoni, 80 g di latte, 40 g di burro, 2[...]

Ingredienti: 1 cipolla piccola 150 gr. di piselli 1 carota olio 70 gr. di prosciutto cotto in unica fetta (l'ho sostituito con la salsiccia) 2 cucchiai di[...]

Adoro queste limpide giornate di sole! L'avvio dell'autunno non è stato dei migliori, pioggia e calo repentino delle temperature, poi fortunatamente il tempo[...]

BUON 1 MAGGIO!!!!!! Credo si sia capito che in casa mia ricette con il pesce sono molto gradite.............. INGREDIENTI x 4 400g Pasta tipo Casarecce 600g.[...]

Il cavolo nero è un concentrato di antiossidanti, sali minerali e vitamine. Utilizziamolo unito alla frutta secca, in questo caso mandorle e pistacchi, e[...]

Il Menu d'autunno . Per questo menu d'autunno ho proposto piatti che avessero i profumi ed icolori di questa stagione speciale.La zucca ed i funghi porcini mi[...]

Con questa ricettina partecipo all'iniziativa di fiordisale Per questa ricettina lo spunto l'ho preso da qui ....chiaramente rifatta a modo mio ma...io ho[...]

Avevo postato il qualeddu a frittata……..ora l’ho preparato con la pasta. Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it[...]

E dopo aver preparato la pasta fresca con Il Kenwood montiamo il torchio usando la trafila per le caserecce Ingredienti Cipolla q.b., aglio, 2 zucchine[...]