Casarecce - Con frutta

E' un primo piatto veloce, nutriente , semplice e molto gustoso , va bene anche con altri tipi di pasta. E' tipico della cucina tradizionale siciliana . La[...]

Avocado .....un gran frutto,ricco di acido linolenico ed omega 3,combatte i radicali liberi ed è un ottimo integratore di vitamine, è davvero versatile in[...]

Che periodo frenetico e ricco, porta via tempo alla mia cucina ma riempie il cuore, vedere che tutto procede veloce mi rallegra e nonostante le difficoltà,[...]

Buona domenica!!!....ultimamente mi sto dedicando alle ricette semplici ma che abbiano un sapore strepitoso..e questa che vi posto oggi lo ha decisamente![...]

Ingredienti: 350 gr di casarecce 400 gr di carciofi surgelati olive nere denocciolate, aglio olio capperi qb un cucchiaio di mandorle a lamelle Preparazione:[...]

Ingredienti per 5 persone g 600 gamberoni, g 500 casarecce,g 50 mandorle,g 50 pistacchi,un mazzetto di basilico fresco,olio extra vergine d'oliva,g 300[...]

Avevo voglia di pasta fatta in casa e di solito queste le compro, fatte a mano e secche al supermercato. Ma la pasta fatta in casa e cotta al momento è tutta[...]

Furono gli Arabi, durante la dominazione in Sicilia, ad introdurre l’uso della frutta secca sia nei dolci che nelle altre pietanze. Q uesta ricetta è una[...]

Il pesce San Pietro non e'facilissimo da trovare qui da me,specie sui banchi del mercato,ma e'una vera delizia,a cui non rinuncio mai quando ho la fortuna di[...]

Ragazzi che giornataccia ieri!!! Non saprei proprio da dove cominciare a raccontare...dalla notte passata in bianco perche'Lele aveva voglia di fare festa, in[...]

Il cavolo nero è un concentrato di antiossidanti, sali minerali e vitamine. Utilizziamolo unito alla frutta secca, in questo caso mandorle e pistacchi, e[...]

Eccomi qua... dopo un lungo silenzio torno ad inserire delle nuove ricette. Ovviamente in questi giorni non è che io abbia digiunato... ho solo avuto poco[...]

Con questa ricettina partecipo all'iniziativa di fiordisale Per questa ricettina lo spunto l'ho preso da qui ....chiaramente rifatta a modo mio ma...io ho[...]

Buon inizio settimana amici ed amiche di AngoloCottura!!! Postare nel week end per me diventa oramai sempre piu0impssibile,ma non vi abbandono mica!!! Iniziamo[...]