Cupcakes senza Coloranti alimentari

Adoro l'atmosfera del Natale, i decori, le luci, gli odori di questa festa legata alle spezie, alle candele, alla cucina ed suoi colori vivi, il rosso, il[...]

Oggi vi propongo una ricetta talmente semplice da essere quasi commovente…almeno per me! Il risultato sono dei morbidissimi cupcakes dalle delicate[...]

Buon primo aprile!! Come state? Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il[...]

Sabato scorso è stato il mio compleanno e come facciamo solitamente per festeggiare i nostri compleanni mi sono vista con le 4 amiche storiche (mamme di[...]

Da quando i miei hanno scoperto le cupcakes , compreso mio figlio che di dolci mangia solo i soliti due o tre, sono spesso alla ricerca di varianti per[...]

Oggi vi propongo dei cupcakes decorati in pasta di zucchero che ho realizzato per provare i miei nuovissimi stampi ad espulsione che mi sono stati gentilmente[...]

Semplicissimi e velocissimi da realizzare, i cupcakes sono versatili e golosissimi...si prestano a qualunque decorazione e si possono realizzare dei più[...]

La ricetta è della giovane Annikka Toni, cake designer e docente presso la scuola di cucina A Tavola con lo Chef . E' tratta dal suo corso "Il Mondo dei[...]

Buon primo aprile!! Come state? Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il[...]

Settimana scorsa mio figlio ha compiuto 6 mesi, e per festeggiare il suo sesto "complemese" ho fatto dei cupcakes. I mesi sono passati in fretta, sembra ieri[...]

Ingredienti: per 4 persone Per i cupcakes:     3 uova, 180 g di zucchero     250 g di mascarpone     200 g di[...]

Ingredienti: per 4 persone Per i cupcakes:     3 uova, 180 g di zucchero     250 g di mascarpone     200 g di[...]

L'idea per questa ricetta mi è venuta mentre ammiravo le foto dei dolcetti fatti da Arianna (sul forum nessunonasceimparato, ricetta che a sua volta aveva[...]