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Ingredienti per 4 persone 350 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Insalata Lattuga Grande 1 Scalogno Tritato 80 G Midollo Di Bue 50 Cl Brodo Di Carne Ristretto 1 Noce Burro Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lessare nel brodo il midollo, scolarlo, asciugarlo e dividerlo in sot [...]
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