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Il pate di fegato di vitello

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno 500 g Vitello Fegato qb Alloro ( Lauro ) qb Cog [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Brodo
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Fegato
  • Gelatina
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Alloro
  • Salvia
  • Soia
  • Cognac

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Brodo
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Fegato
  • Gelatina
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Alloro
  • Salvia
  • Soia
  • Cognac

Difficoltà: Difficile


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