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• 4 uova • 150 grammi di zucchero • 100 grammi di farina • un limone • 250 grammi di carote • una mela • 75 grammi di nocciole • 75 grammi di mandorle • mezzo bicchierino di grappa • una bustina di lievito per dolci • un pizzico di sale PREPARAZIONE Separare i tuorli dagli album [...]