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• 1 uovo • sale • 1/2 bicchiere di birra • 150 gr di farina PREPARAZIONE Mettete la farina in una terrina con un pizzico di sale, la birra, mescolate, aggiungere il tuorlo d'uovo e l'albume montato a neve. La pastella deve riuscire abbastanza densa ma fluida. Poi passate nella pastella [...]
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